- За какво е витамин К
- Видове витамин К
- Храни, богати на витамин К
- Препоръчително количество
- Симптоми на липса на витамин К
- Кога да използвате добавки с витамин К
Витамин К играе роля в организма като участие в съсирването на кръвта, предотвратяване на кървенето и укрепване на костите, тъй като увеличава фиксирането на калция в костната маса.
Този витамин присъства главно в тъмнозелени зеленчуци, като броколи, къдраво зеле и спанак, храни, които обикновено се избягват от хора, които използват антикоагулантни лекарства за предотвратяване на инфаркт или инсулт.
За какво е витамин К
Витамин k изпълнява следните функции в организма:
- Помощ при съсирването на кръвта, което също благоприятства изцелението; Подобрете плътността на костите, тъй като стимулира по-голямото фиксиране на калция в костите и зъбите; Избягвайте кървенето при недоносени деца, тъй като улеснява съсирването на кръвта и не позволява на тези бебета да имат усложнения; Помогнете на здравето на кръвоносните съдове, оставяйки ги с по-голяма еластичност и без натрупване на калций, което може да причини проблеми като атеросклероза.
Важно е да запомните, че за витамин К той помага в костната маса е необходимо да има добър прием на калций в диетата, така че този минерал да е в достатъчно количество за укрепване на костите и зъбите. Вижте повече за функциите и къде да намерите калций.
Видове витамин К
Витамин К се разделя на 3 вида: k1, k2 и k3. Витамин k1 се намира естествено в храната и е отговорен за активирането на съсирването, докато витамин k2 се произвежда от бактериална флора и помага за образуването на кости и здравето на кръвоносните съдове.
В допълнение към тях има и така наречения витамин k3, който се произвежда в лабораторията и се използва за приготвяне на добавки от този витамин.
Храни, богати на витамин К
Основните храни, богати на витамин К, са зелените зеленчуци, като броколи, карфиол, крес, рукола, зеле, маруля и спанак. В допълнение, той може да се намери и в храни като ряпа, зехтин, авокадо, яйце и черен дроб. Вижте количеството витамин К в храните.
Препоръчително количество
Препоръчителното количество дневен прием на витамин К варира според възрастта, както е показано по-долу:
- От 0 до 6 месеца: 2 mcg7 до 12 месеца: 2, 5 mcg1 до 3 години: 30 mcg4 до 8 години: 55 mcg9 до 13 години: 60 mcg14 до 18 години: 75 mcgМъже на възраст от 19 години и повече: 120 mcg Жени на възраст 19 години или повече: 90 mcg Бременност и кърмене: 90 mcg
По принцип тези препоръки се получават лесно, когато имате разнообразна и балансирана диета, с разнообразна консумация на зеленчуци.
Симптоми на липса на витамин К
Недостигът на витамин К е рядка промяна, тъй като този витамин присъства в няколко храни, а също така се произвежда от чревната флора, която трябва да бъде здравословна за добро производство. Основният симптом за липса на витамин К е трудно да се спре кървенето, което може да се появи в кожата, през носа, през малка рана или в стомаха. Освен това може да настъпи и отслабване на костите.
Хората, които са имали бариатрична операция или приемат лекарства за намаляване на абсорбцията на мазнини в червата, са по-склонни да имат недостиг на витамин К.
Кога да използвате добавки с витамин К
Добавките с витамин К трябва да се използват само под ръководството на лекаря или диетолога и само когато има недостиг на този витамин в кръвта, което може да бъде идентифицирано чрез кръвни тестове.
По принцип рисковите групи са недоносени деца, хора, претърпели бариатрична операция и хора, които използват лекарства за намаляване на абсорбцията на мазнини в червата, тъй като витамин К се разтваря и усвоява заедно с мазнините от храната.
