Гравиола: за какво е, свойства и как да се консумира

Soursop е плод, известен още като Jaca do Pará или Jaca de siroma, използва се като източник на фибри и витамини и консумацията му се препоръчва при случаи на запек, диабет и затлъстяване.

Плодът има овална форма, с тъмнозелена кожа и покрит с „тръни“. Вътрешната част е формирана от бяла каша с леко сладък и леко кисел вкус, използвана при приготвянето на витамини и десерти.

Научното име на Гравиола е Annona muricata L. и може да се намери на пазари, панаири и магазини за здравословна храна.

Ползи и за какво е кисело мляко

Поради свойствата си, киселата част може да се използва в няколко ситуации, като например:

Намаляване на безсънието, тъй като съдържа съединения, които насърчават релаксация и сънливост; Хидратация на организма, тъй като месото на плодовете се състои главно от вода; Понижава се кръвното налягане, тъй като това е плод с диуретични свойства, като по този начин помага да се регулира налягането; Лечение на стомашни заболявания, като гастрит и язва, тъй като има противовъзпалителни свойства, намалявайки болката; Предотвратяване на остеопороза и анемия, тъй като е плод, много богат на калций, фосфор и желязо; Лечение на диабет, тъй като има влакна, които пречат на захарта да се покачва бързо в кръвта; Забавяне на стареенето, тъй като има антиоксидантни свойства, като по този начин се бори със свободните радикали; Облекчаване от болки от ревматизъм, тъй като има антиревматични свойства, намалявайки възпалението и болката.

Soursop може да се използва и за лечение на затлъстяване, запек, чернодробни заболявания, мигрена, грип, глисти и депресия, тъй като е чудесен модулатор на настроението.

Лекува ли киселината рак?

Връзката между употребата на кисела маса и лечението за рак все още не е научно доказана, въпреки това са проведени няколко проучвания с цел да се проучат компонентите на киселата част и нейния ефект върху раковите клетки.

Скорошни проучвания показват, че киселината е богата на ацетогенини, които са група метаболитни продукти, които имат цитотоксичен ефект, като могат да действат директно върху раковите клетки. В допълнение, в проучванията се видя, че дългосрочната консумация на кисела кожа има превантивен ефект и терапевтичен потенциал за различни видове рак.

Въпреки това са необходими по-специфични проучвания, включващи кисела маса и нейните компоненти, за да се провери истинският ефект на този плод върху рака, тъй като неговият ефект може да варира в зависимост от начина на отглеждане на плода и концентрацията на неговите биоактивни компоненти.

Как да консумираме

Soursop може да се консумира по няколко начина: натурален, като добавка в капсули, в десерти, чайове и сокове. Може да се използва всичко от киселата част, от корена до цветята.

Чай от горчица: Прави се с 10 г сухи листа от кисела каша, които трябва да се поставят в 1 литър вряла вода. След 10 минути прецедете и консумирайте 2 до 3 чаши след хранене; Сок от сос : За да направите сока просто разбийте в блендер 1 кисела соса, 3 круши, 1 портокал и 1 папая, заедно с вода и захар на вкус. Веднъж победен, вече можете да консумирате.

Противопоказание за употреба на кисела течност

Консумацията на краставица не е показана за бременни жени, хора с паротит, язви на млечница или уста, тъй като киселинността на плода може да причини болка, както и хора с хипотония, тъй като един от страничните ефекти на плода е понижаването на кръвното налягане.

В допълнение, хипертониците трябва да имат насоки от кардиолога относно консумацията на кисела маса, тъй като плодът може да взаимодейства с използваните лекарства или дори значително да намали налягането, което може да доведе до хипотония.