сусам

Сусамът е лечебно растение, известно още като сусам, широко използвано като домашно лекарство при запек или за борба с хемороиди.

Научното му наименование е Sesamum indicum и може да бъде закупено в някои пазари, магазини за здравословна храна, улични пазари и при работа с аптеки.

За какво е сусамът

Сусамът се използва за лечение на запек, хемороиди, лош холестерол и излишна кръвна захар. Освен това подобрява еластичността на кожата, забавя появата на сива коса и укрепва сухожилията и костите.

Свойства на сусам

Свойствата на сусама включват неговите стягащи, обезболяващи, антидиабетни, антидиарейни, противовъзпалителни, бактерицидни, диуретични, релаксиращи и репелентни свойства.

Как да използвате сусам

Използваните части от сусама са неговите семена.

Сусамът може да се използва при приготвянето на хляб, торти, крекери, супи, салати, кисело мляко и боб.

Странични ефекти на сусам

Страничният ефект на сусама е запек, когато се консумира в излишък.

Противопоказания за сусам

Сусамът е противопоказан за пациенти с колит.

Хранителна информация на сусам

елементи	Количество на 100 g
мощност	573 калории
протеини	18 g
мазнини	50 g
въглехидрати	23 g
влакна	12 g
Витамин А	9 потребителски интерфейс
калций	975 mg
желязо	14, 6 mg
магнезиев	351 mg