Разрешени и забранени храни за тези, които имат подагра

Храната за страдащите от подагрозен артрит, наричан още „подагра“, помага за намаляване на болката и се състои в намаляване на приема на някои богати на протеини храни, като някои меса и морски дарове, и увеличаване на консумацията на вода.

Тези храни са богати на пурини, хранителни вещества, които, когато са в излишък в кръвта, могат да се натрупат на места като глезен, пета и коляно, причинявайки възпаление и болка.

Забранени храни за подагра

Храни, забранени по време на кризата с подагра са:

Алкохолни напитки; Безалкохолни и сладки напитки; Гъско месо, пилешко сърце, бъбреци, пилешки и нарязани на кубчета месни бульони; Прекомерно червено месо; Храни, богати на фруктоза, особено сладки като череши, манго, хума или смокини; Черупки, риба, аншоа, херинга, миди, скумрия, сардини, гребени; индустриализирани продукти с някои съставки, съдържащи фруктоза, като: безалкохолни напитки, консервирани или прахови сокове, кетчуп, майонеза, горчица, индустриализирани сосове, карамел, изкуствен мед и др. шоколадови бонбони, торти, пудинги, бърза храна, някои видове хляб, колбаси и шунка.

Когато пациентът не е в криза на подагра, тези храни не са забранени, но трябва да бъдат контролирани, за да се избегне появата на криза, следователно, те трябва да се консумират умерено, за предпочитане според указанията на диетолог.

Какво да се яде в случай на подагра

В случай на подагра е важно да се пие много вода, от 2 до 3 литра вода на ден, за да се увеличи производството на урина и да се елиминира пикочната киселина от кръвта, в допълнение към яденето на храни като:

Крес, цвекло, целина, чушки, тиква, лук, краставица, магданоз, чесън; ябълка, портокал, диня, пасиран плод, ягода, пъпеш; мляко и производни.

Тези храни ще улеснят елиминирането на излишната пикочна киселина в кръвта чрез урината. Освен това можете да използвате ленено семе и семена от чиа, които са естествени противовъзпалителни средства, за да помогнете за намаляване на болката. Добър начин за използване на тези семена е добавянето на сокове с диуретични плодове или кисело мляко.

Гледайте видеоклипа и научете повече подробности за храненето с подагра

Диетично меню при подагра

Освен да внимавате с храната, често е необходимо и отслабването, тъй като наднорменото тегло причинява хормонални промени в организма, които в крайна сметка намаляват елиминирането на пикочната киселина в урината.

брашно	Ден 1	Ден 2	Ден 3
закуска	ягодово смути с 1 резен кафяв хляб и сирене	1 чаша мляко + сандвич с яйца	портокалов сок + 2 бъркани яйца със сирене, домат и риган
Сутрешна закуска	10 грозде	1 пюре от банан + 1 стол чай от чиа	1 кисело мляко + 1 кол чай от ленено семе
Обяд / вечеря	пилешки гърди с доматен сос + ориз и салата	паста със смляно говеждо месо + салата от зелени листа и царевица	палмов сърдечен пай и настърган пилешко + сотирани зеленчуци
Следобедна закуска	1 обикновено кисело мляко с 1 кол овесена супа	авокадо витамин	1 запечен банан с 1 кол чай от чиа + 1 резен печено сирене