Диагностика на непоносимост към лактоза

За да се потвърди наличието на непоносимост към лактоза, диагнозата може да бъде поставена от гастроентеролог и почти винаги е необходимо освен оценката на симптомите да се правят и други тестове, като дихателен тест, тест за изпражнения или чревна биопсия.

Лактозната непоносимост е неспособността на организма да усвоява захарта, присъстваща в млякото, лактозата, причинявайки симптоми като колики, газове и диария, които се появяват на моменти след консумация на тази храна.

Въпреки че обикновено се диагностицира в детска възраст, възрастните също могат да развият непоносимост към лактоза, като симптомите са повече или по-малко интензивни според тежестта на непоносимостта. Вижте по-пълен списък на симптомите на тази непоносимост.

1. Спазвайте симптомите на непоносимост към лактоза

Ако смятате, че може да имате непоносимост към лактоза, изберете симптомите си, за да разберете риска:

1. Подут корем, коремна болка или прекомерно газове след консумация на мляко, кисело мляко или сирене YesNo
2. Редуващи се периоди на диария или запек YesNo
3. Липса на енергия и прекомерна умора YesNo
4. Лесна раздразнителност YesNo
5. Често главоболие, което възниква главно след хранене YesNo
6. Червени петна по кожата, които могат да сърбят YesNo
7. Постоянна болка в мускулите или ставите YesNo

Тези симптоми обикновено се появяват моменти след консумация на краве мляко, млечни продукти или продукти, които се приготвят с мляко. Ето защо, ако се появи някой от тези симптоми, трябва да опитате теста за изключване на храна в продължение на 7 дни, за да видите дали симптомите изчезват.

Симптомите също могат да се проявят с повече или по-малка интензивност според степента на неспособност да се произвежда лактаза, която е ензимът, който усвоява кравето мляко.

2. Вземете теста за изключване на храни

Ако подозирате, че кравето мляко не се усвоява добре, опитайте се да спрете консумацията на това мляко за 7 дни. Ако в рамките на тези дни нямате симптоми, направете тест и изпийте малко мляко и след това изчакайте да видите реакцията на тялото си. Ако симптомите се върнат, възможно е да имате непоносимост към лактоза и да не можете да пиете краве мляко.

Този тест може да се направи с всички храни, които се приготвят с мляко, като сирене, масло, пудинг и храна например. И в зависимост от степента ви на непоносимост към лактоза, симптомите могат да бъдат повече или по-малко тежки.

Ето как да преминете на диета, без да включвате лактоза.

3. Отидете на лекар и се изследвайте

За да сте сигурни, че е непоносимост към лактоза, в допълнение към теста за изключване на храна, можете да направите тестове като:

Изследване на изпражненията: измерва киселинността на изпражненията и е много често за откриване на непоносимост към лактоза при бебета и малки деца. Изпитване на въздух при издишване: измерва необичайното присъствие на водород в издишания въздух след поглъщане на разтворена във вода лактоза. Научете как да положите този изпит. Кръвен тест: измерва количеството на глюкозата в кръвта след прием на лактоза, разредена във вода в лабораторията. Биопсия на червата: в този случай малка проба от червата се анализира под микроскоп, за да се идентифицира наличието или отсъствието на специфични клетки, които определят непоносимост към лактоза. Макар и много полезен, той се използва по-малко, защото е по-инвазивен.

Тези тестове могат да бъдат поръчани от общопрактикуващия лекар или алерголог в случай на съмнение за непоносимост към лактоза или когато тестът за изключване на храна оставя някои съмнения.

Много е важно да се диагностицира и лекува непоносимост към лактоза, защото това е състояние, което причинява неприятни симптоми и влияе на усвояването на важни хранителни вещества за организма.

Лечение на непоносимост към лактоза

Лечението на непоносимост към лактоза се състои в изключване на краве мляко и всичко, което се приготвя с краве мляко като торта, бисквити, бисквити и пудинг от диетата. Въпреки това, понякога човек може да приема добавка лактаза, която е ензим, който усвоява млякото, когато има нужда или иска да яде някаква храна, приготвена с краве мляко.

Лактазата може да се закупи в аптеката или в аптеката и е много лесна за употреба. Този ензим може да бъде добавен към рецептата за кекс или може да бъде погълнат моменти преди ядене на тези храни. Някои примери са Lactrase, Lactosil и Digelac. Друга възможност е капсулите с въглен да облекчат симптомите, след като човек е погълнал някакъв източник на лактоза и могат да бъдат полезни при спешни случаи.

Кравето мляко е богато на калций, което е важно за поддържането на здравето на костите, така че хората, които имат непоносимост към лактоза, трябва да увеличат консумацията си на други храни с източник на калций, като сини сливи и къпини, например. Вижте други примери на: Храни, богати на калций.

Въпреки това, има няколко нива на непоносимост към лактоза и не всички от тях трябва да спрат да ядат млечни продукти, като сирене и кисело мляко, тъй като тези храни имат по-малко количество лактоза и е възможно да се яде малко количество по едно или друго време.

Вижте как да погълнете необходимото количество калций във видеото:

Кърмата също съдържа лактоза, но в по-малка степен, така че майките, които кърмят кърмачета с лактозна непоносимост, могат да продължат да кърмят без проблеми, като елиминират млечните храни от собствената си диета.