За регулиране на щитовидната жлеза е важно да се спазва диета, богата на йод, селен и цинк, важни хранителни вещества за правилното функциониране на тази жлеза и които могат да бъдат намерени в храни като риба, морски дарове и бразилски ядки.
В допълнение, важно е да запомните, че основното средство за лечение на заболяване на щитовидната жлеза е използването на специфични лекарства, посочени от лекаря за контрол на симптомите. Вижте кои лекарства се използват при лечението на средства за защита на щитовидната жлеза.
Добри храни за щитовидна жлеза
Хранителните вещества и храни, важни за регулиране на щитовидната жлеза по естествен път, като са полезни както в случай на хипотиреоидизъм, така и в случай на хипертиреоидизъм, са:
- Йод: морска риба, всички морски водорасли, скариди, яйце. Вижте повече за функциите на йода на: Йодът предотвратява безплодието и проблемите с щитовидната жлеза. Цинк: стриди, месо, тиквени семки, боб, бадеми, фъстъци; Селен: бразилски ядки, пшенично брашно, хляб, яйце; Омега-3: авокадо, ленено масло и риба с високо съдържание на мазнини като сьомга, сардини и риба тон;
Тези хранителни вещества помагат за образуването на хормони на щитовидната жлеза и за тяхното изпълнение в организма, поддържайки баланса на метаболизма. Важно е също да се помни, че в Бразилия трапезната сол се добавя с йод, мярка, използвана за предотвратяване на проблеми с щитовидната жлеза, като гуша.
Ето как храната може да помогне:
Храни, които увреждат щитовидната жлеза
Соята и нейните производни, като мляко и тофу, са основните храни, които могат да допринесат за дерегулиране на щитовидната жлеза. Този риск обаче е по-голям само за хора с фамилна анамнеза за проблеми в тази жлеза, които не консумират йод правилно или имат диета, богата на рафинирани въглехидрати, като сладкиши, тестени изделия, хляб и торти.
Освен това хората, които вече приемат лекарства за щитовидна жлеза, трябва да избягват консумирането на храни, богати на калций, като мляко и млечни продукти и добавки с желязо, тъй като те могат да намалят ефекта на лекарството. По този начин най-добрият вариант е да приемате лекарствата поне 2 часа преди или след хранене.
Други храни, които увреждат щитовидната жлеза, са зеленчуци като зеле, броколи, зеле и спанак, които съдържат глюкозинолати и следователно не трябва да се консумират сурови ежедневно, но когато са варени, задушени или сотирани, е възможно тези зеленчуци да се консумират нормално.
Всеки, който има нарушение на щитовидната жлеза, също трябва да намали консумацията на захар и храни като индустриализиран хляб и кекс, например, които са богати на захари, дрожди и добавки, защото те също могат да нарушат метаболизма и да намалят производството на хормони на щитовидната жлеза.
