Отслабване с бамя

Включването на бамя в диетата за отслабване помага при отслабване, тъй като е много нискокалоричен зеленчук, представящ само 30 ккал на всеки 100 г сурова бамя. В допълнение, той е богат на фибри, хранителни вещества, които увеличават усещането за ситост и карат гладът да отнеме повече време.

В допълнение, фибрите също улесняват храносмилането и спомагат за регулирането на червата, като помагат и за контролиране на проблеми като висок холестерол и диабет. Вижте всички предимства на бамята.

Как се използва

За да отслабнете, идеалът е да консумирате сурова, варена или варена бамя, която може да включва този зеленчук в приготвянето на горещи ястия, сокове или салати.

За да предотвратите отделянето на характерната дрога за бамята, когато се готви, можете да добавите няколко капки лимон към готвенето си или да накиснете бамята във вода с лимон или оцет за около 30 минути преди готвене.

Важно е също да запомните, че ефектът на отслабването е по-голям, особено ако бамята е включена в балансирана диета и придружена от редовна физическа активност. За да отслабнете по здравословен начин, без да навредите на здравето си, е важно да имате диетолог, който ще ви предпише план за хранене според целите и нуждите на всеки индивид.

Рецепта за смляно говеждо месо с бамя

съставки:

1/2 кг смляно месо (приготвено от постно месо като патешко) 250 г окра2 лимонов сок1 кайма лук, нарязан3 скилидки чесън2 супени лъжици зехтин2 супени лъжици риган Сол, черен пипер и магданоз на вкус

Получаване:

Измийте и нарежете върховете на бамята и ги оставете да се накиснат в лимонова вода за 30 минути. Извадете от вода и изсушете, за да не се образува сливане. След това нарежете бамята на средни парчета и оставете настрана. Подправете месото с чесън, черен пипер, сол и магданоз и соте в тиган с олио и лук. Оставете го да се готви за около 20 минути. Добавете бамята и ригана, като готвите още 10 минути. Сервирайте, докато е още горещо.

Салата от бамя с рикота

съставки:

200 г бамя1 малка жълта чушка1 среден лук, нарязани50 г нарязани маслини150 г прясна рикота3 супени лъжици оцет3 супени лъжици зехтин ½ лимонов сокСалц на вкус

Получаване:

Измийте бамята, нарежете двата края и накиснете във вода с лимонов сок за 15 минути. Отцедете и в тиган с вода и сол гответе бамята за 10 минути. Отцедете, оставете да изстине и след това нарежете бамята на филийки. Сварете лука или ги задушете бързо в зехтин, за да загубите топлината. Грубо натрошете рикотата и резервата. Печете пипера във високата фурна за 10 минути, след което го нарежете на ивици или големи кубчета. В съд смесете всички съставки, добавете маслините и подправете с оцет, олио и сол.