Оризът с боб е типична смес в Бразилия и това, което не всички знаят е, че това е добър източник на протеини, което означава, че когато ядем ориз с боб, не е необходимо да ядем месо или яйце в едно и също хранене.
Когато се яде ориз и боб, протеинът е пълен и следователно може да се каже, че тази смес е еквивалентна на порция месо. Това е така, защото аминокиселините, които съставляват протеина, също присъстват както в ориза, така и в боба, като оризът съдържа метионин и бобът, съдържащ лизин, и заедно те образуват висококачествен протеин, подобен на месото.
Ползи от ориз и боб
Основните предимства на консумацията на ориз и боб са:
- Помогнете да отслабнете, защото това е комбинация с ниско съдържание на мазнини. Важно е обаче да не прекалявате с количествата, за да не извличате калориите от храненето. Идеалът е да ядете само 3 супени лъжици ориз и плитка лъжичка боб; Допринасяйте за контрола на диабета, защото това е комбинация с нисък гликемичен индекс и Помощ при изграждането на бодибилдинг, защото той е добър източник на постно протеини, които са от съществено значение за формирането на по-силни и по-големи мускули. Научете за други източници на протеини тук.
Въпреки че тази комбинация е здравословна, също е важно да се консумират зеленчуци в едно и също хранене, така че да има по-голямо богатство от витамини и хранителни вещества.
Хранителна информация за ориз и боб
Хранителната информация за ориз и боб показва колко пълна е тази комбинация, като има няколко хранителни вещества, но с малко калории и мазнини.
| елементи | Количество в 100 г ориз и боб |
| мощност | 151 калории |
| протеини | 4, 6 g |
| мазнини | 3.8 g |
| въглехидрати | 24 g |
| влакна | 3.4 g |
| Витамин В6 | 0, 1 mg |
| калций | 37 mg |
| желязо | 1.6 mg |
| магнезиев | 26 mg |
