- Какво представляват органичните храни
- Печат за сертифициране на органични храни
- Къде да закупите органична храна
- Предимства и недостатъци на био храни
Биологичните храни обикновено са по-малки и по-деформирани от традиционните, но консумирането на тези видове продукти, освен че е здравословен вариант, е и екологична нагласа, тъй като замърсява околната среда по-малко и благоприятства екологичния баланс.
Ето защо, 3 основни причини за консумация на сертифицирани органични храни са:
- По-голямо количество хранителни вещества и антиоксиданти; Имате по-интензивен аромат, което прави яденето на по-малко количество по-удовлетворяващо; Те не съдържат токсини като пестициди, които могат да причинят различни видове рак.
Пестицидите са химически вещества, използвани в традиционните хранителни продукти за ускоряване на растежа и не позволяват на насекомите или болестите да достигнат до засаждането или развъждането на животни, но консумацията на тези вещества е замесена в случаи на хранително отравяне и развитие на различни видове рак при хората,
Разберете кои храни съдържат най-много пестициди и техните здравословни ефекти.
Какво представляват органичните храни
Храните се класифицират като органични, когато се отглеждат, в случай на зеленчуци, без пестициди и химически торове, или отглеждани, в случай на животни, без прилагане на ветеринарни лекарства, хормони, антибиотици или хранени с генетично модифицирани фуражи.
Някои примери за органични храни могат да бъдат зеленчуци, плодове, меса и яйца, които, за да се нарече органични, трябва да бъдат сертифицирани от официално признати органи, получили печат, който потвърждава, че са биологични и че е различно в Бразилия, Съединените щати и Европа.
Печат за сертифициране на органични храни
Тези марки, които удостоверяват, че храната е от биологичен произход, помагат на потребителя да идентифицира този вид продукти, гарантирайки неговото качество. В Бразилия продуктите, които получават тази пълномощност, се проверяват от Министерството на земеделието.
Къде да закупите органична храна
Биологичните храни могат да бъдат закупени в супермаркети, обикновено в специализирана секция или магазини, специализирани в натурални продукти и обикновено са по-скъпи от традиционното земеделие или селскостопански продукти.
Биологичните храни се препоръчват, когато е предназначено да се консумират храни с кори и да се увеличи количеството на фибри в диетата или да се предлага на бебета, които започват да се хранят например на 6-месечна възраст. В допълнение, консумацията на органични храни също е показано, че насърчава по-добрия процес на детоксикация на тялото или черния дроб.
За да научите повече за органичните храни и детоксикацията на черния дроб, вижте: Диета за детоксикация на черния дроб.
Предимства и недостатъци на био храни
Предимствата на органичните храни са главно в обогатяване на диетата с по-питателни храни, които помагат да се предотврати появата на заболявания като рак, например.
Недостатъците на биологичните храни са главно цената, тъй като биологичните продукти като цяло са по-скъпи от небиологичните храни.
