Прекомерната консумация на соево мляко може да бъде вредна за здравето, защото може да попречи на усвояването на минерали и аминокиселини и съдържа фитоестрогени, които могат да променят работата на щитовидната жлеза.
Тези вреди обаче могат да бъдат сведени до минимум, ако консумацията на соево мляко не е преувеличена, тъй като соевото мляко може да донесе ползи за здравето, тъй като съдържа по-малко калории в сравнение с кравето мляко и добро количество постно протеин и малко количество холестерол, като е полезен при диети за отслабване, например.
По този начин, приемането на 1 чаша соево мляко на ден обикновено не е вредно за здравето, като е полезно за тези, които искат да отслабнат. Соевото мляко може да бъде алтернатива на млякото за тези, които имат непоносимост към лактоза, но консумацията му не се препоръчва за деца и лица с диагноза хипотиреоидизъм и анемия.
Това ръководство се отнася и за други напитки на базата на соя, като кисело мляко, например.
Могат ли бебетата да пият соево мляко?
Проблемът с това, че соевото мляко е вредно за бебетата, е спорно, с по-голямо съгласие, че соевото мляко се предлага на деца от 3-годишна възраст и никога като заместител на кравето мляко, а по-скоро като хранителна добавка, защото дори дори децата, които са алергични към краве мляко, могат да имат трудности при храносмилането на соевото мляко.
Соевото мляко трябва да се предлага на бебето само когато педиатърът посочи, а в случаите на алергия към млечен протеин или дори при наличие на непоносимост към лактоза, на пазара има добри алтернативи в допълнение към соевото мляко, което обучен здравен специалист може ръководство според нуждите на детето.
Хранителна информация за соевото мляко
Соевото мляко има средно следния хранителен състав на всеки 225 ml:
| хранителен | количество | хранителен | количество |
| мощност | 96 ккал |
калий |
325 mg |
| протеини | 7 g | Витамин В2 (рибофлавин) | 0, 161 mg |
| Общо мазнини | 7 g | Витамин В3 (ниацин) | 0, 34 mg |
| Наситени мазнини | 0, 5 g | Витамин В5 (пантотенова киселина) | 0, 11 mg |
| Мононенаситени мазнини | 0, 75 g | Витамин В6 | 0, 11 mg |
| Полиненаситени мазнини | 1, 2 g | Фолиева киселина (витамин В9) | 3, 45 mcg |
| въглехидрати | 5 g | Витамин А | 6, 9 mcg |
| влакна | 3 mg | Витамин Е | 0, 23 mg |
| изофлавони | 21 mg | селен | 3 mcg |
| калций | 9 mg | манган | 0, 4 mg |
| желязо | 1, 5 mg | мед | 0, 28 mg |
| магнезиев | 44 mg | цинк | 0, 53 mg |
| съвпада | 113 mg | натрий | 28 mg |
По този начин се препоръчва консумацията на соево мляко или сок, както и други храни на базата на соя, да се прави умерено, само веднъж на ден, така че да не е единственият начин да се заменят храни, богати на диетични мазнини., Други здравословни заместители на кравето мляко са овесеното оризово мляко и бадемовото мляко, които могат да бъдат закупени в супермаркетите, но могат да се приготвят и у дома.
Открийте ползите за здравето на соевото мляко.
