Целиакията е постоянна непоносимост към глутен в храната. Това е така, защото тялото не произвежда или произвежда малко ензим, способен да разгражда глутен, което причинява реакция на имунната система, която води до увреждане на червата.
Целиакията може да се прояви при бебетата веднага след като започнат да променят диетата си, на 6 месеца или през зряла възраст, като се характеризира с диария, раздразнителност, умора, необоснована загуба на тегло или анемия без видима причина.
Няма специфично лечение за цьолиакия, обаче, симптомите, свързани с болестта, могат да бъдат контролирани чрез елиминиране на всяка храна или продукт, който съдържа глутен или следи. Глутенът също може да присъства в малки количества в паста за зъби, овлажнители или червило, а хората, които имат кожни прояви при консумация на глутен, като сърбеж или дерматит, също трябва да избягват тези продукти. По този начин винаги се препоръчва внимателно да се четат етикетите и опаковките, за да се гарантира наличието на глутен в продуктите. Знайте къде може да се намери глутен.
Симптоми на цьолиакия
Симптомите на цьолиакия варират в зависимост от степента на непоносимост на човека и обикновено са:
- Повръщане; подут корем; тънкост; липса на апетит; честа диария; раздразнителност или апатия; голяма и обемна евакуация на бледи и много миризливи изпражнения.
Когато човекът има най-леката форма на заболяването, симптомите на непоносимост към глутен се проявяват чрез следните симптоми:
- Артрит; Диспепсия, която представлява трудността на храносмилането; Остеопороза; Крехки кости; Нисък ръст; Запек; Нередовна или отсъстваща менструация; Изтръпване в ръцете и краката; Нараняване на езика или цепнатини в ъглите на устата; Повишаване на чернодробните ензими без очевидна причина; Подуване, което се появява рязко след инфекция или операция; Желязодефицитна анемия или поради недостиг на фолат и витамин В 12; Кървене на венците при миене на зъби или нишене.
Освен това могат да се отбележат ниски концентрации на протеини, калий и натрий в кръвта, в допълнение към увреждане на нервната система, което води до епилепсия, депресия, аутизъм и шизофрения. Научете повече за непоносимостта към глутен.
Симптомите на целиакия изчезват напълно с елиминирането на глутен от диетата. И за да се определи диагнозата, най-добрите лекари са имуноалергологът и гастроентерологът. Вижте какви са 7-те основни симптоми на непоносимост към глутен.
Диагностика на цьолиакия
Диагнозата на цьолиакия се поставя от гастроентеролога чрез оценка на симптомите, представени от човека и фамилната анамнеза, тъй като целиакията има главно генетични причини.
В допълнение към клиничната оценка, лекарят може да поиска извършване на някои тестове, като кръв, урина, изпражнения и биопсия на тънките черва чрез горна храносмилателна ендоскопия. За да потвърди заболяването, лекарят може също да поиска втора биопсия на тънките черва след изключване на глутен от диетата за 2 до 6 седмици. Чрез биопсия лекарят е в състояние да прецени целостта на червата и да провери за признаци, които показват непоносимост към глутен.
Лечение на цьолиакия
Целиакията няма лечение и лечението трябва да се провежда през целия живот. Лечението на цьолиакия се извършва единствено и изключително със спиране на употребата на продукти, съдържащи глутен и с безглутенова диета, което трябва да бъде указано от специалист диетолог. Вижте кои храни съдържат глутен.
Диагнозата на цьолиакия при възрастни се поставя, когато вече има недостиг на хранителни вещества, като по този начин лекарят може да посочи, че се правят добавки на хранителни вещества, които може да липсват в организма поради обичайната малабсорбция при цьолиакия, за да се предотвратят други заболявания. като остеопороза или анемия.
Вижте как се прави диетата срещу целиакия:
