- Храни, богати на фолиева киселина
- Препоръчително количество
- Странични ефекти и противопоказания за добавка на лекарства
Фолиевата киселина, известна още като витамин В9, е хранително вещество, което участва в различни функции в организма, като:
- Поддържайте здравето на мозъка, предотвратявайки проблеми като депресия; Участвайте във формирането на нервната система на плода по време на бременност; Укрепване на имунната система; Предотвратяване на анемия, като стимулира образуването на кръвни клетки; Предотвратяване на рак на дебелото черво, като предотвратява промени в Клетъчна ДНК; Предотвратяване на сърдечни заболявания и инфаркт чрез намаляване на хомоцистеина и поддържане здравето на кръвоносните съдове; Контролирайте еволюцията на витилиго.
За да се предотвратят малформации в плода като spina bifida, жените, които планират да забременеят или са бременни, трябва да приемат добавки в капсули с фолиева киселина според медицински съвет. Вижте Как да приемате фолиева киселина за бременност.
Храни, богати на фолиева киселина
Следващата таблица показва храни, богати на фолиева киселина и количеството на този витамин в 100 g от всяка храна.
| Храна (100 г) | Преди новата ера. Фолк (mcg) | Храна (100 г) | Преди новата ера. Фолк (mcg) |
| спанак | 150 | Сурови броколи | 90 |
| Царевични люспи | 167 | Масло от къдраво зеле | 78 |
| Пържен краве черен дроб | 350 | Сурова гъба | 44 |
| боб | 210 | ръкав | 36 |
| магданоз | 170 | домат | 17 |
| аспержи | 155 | оранжев | 31 |
| Брюкселско зеле | 110 | Овесени люспи | 56 |
| Варени каупеи | 210 | Пълнозърнест хляб | 31 |
В допълнение към тези храни, пшеничното брашно, продавано в Бразилия, е подсилено с фолиева киселина и поради тази причина продукти като хляб, бисквити и тестени изделия също са източници на това хранително вещество.
Препоръчително количество
Препоръчителното количество фолиева киселина на ден варира според възрастта, както е показано в следната таблица:
| възраст | Количество фолиева киселина |
| 0 до 6 месеца | 65 mcg |
| 7 до 12 месеца | 80 mcg |
| 1 до 3 години | 150 mcg |
| 4 до 8 години | 200 mcg |
| 9 до 13 години | 300 mcg |
| 14 години или повече | 400 mcg |
| Бременни жени | 600 mcg |
| Кърмещи жени | 500 mcg |
Добавката на фолиева киселина трябва винаги да се извършва под лекарско ръководство и обикновено се препоръчва в случаи на дефицит на този витамин, анемия или за бременни жени.
Странични ефекти и противопоказания за добавка на лекарства
Фолиевата киселина е водоразтворим витамин и затова нейният излишък се елиминира лесно чрез урината. Въпреки това, използването на добавки с фолиева киселина без лекарска консултация или в концентрации над 5000 mcg, което е препоръчителната дневна доза, може да причини проблеми като болка в стомаха, гадене, сърбеж на кожата или маска анемия поради недостиг на витамин B12., например, какъвто е случаят с пернициозна анемия.
Добавката на фолиева киселина трябва да се ръководи от лекаря при възрастни или строги вегетарианци, тъй като има по-голям шанс за дефицит на витамин В12 поради ситуации, свързани с намаления абсорбционен капацитет на този витамин или с диетата. Освен това, в случаите на употреба на лекарства за гърчове и ревматизъм, добавката с фолиева киселина трябва да се консумира само според медицински съвет.
Вижте пример за добавка на фолиева киселина и как да я приемате тук.
