Лещата не се угоява, защото е с ниско съдържание на калории и богата на фибри, което дава усещане за ситост и намалява усвояването на мазнините в червата. Въпреки това, тъй като е богат на въглехидрати, които не се усвояват от тялото, той произвежда газове и може да даде усещането за подуване на корема, което може да бъде объркано с наддаването на тегло.
И така, съвет за лещата да предизвика по-малко чревни газове е да използвате розовите лещи или да накиснете кафявата леща преди да ги приготвите и да използвате нова чиста вода по време на готвене, тъй като супата ви е страхотна опция за вечеря за облекчаване на симптомите на менопаузата, предотвратяване на наддаването на тегло и предотвратяване на проблеми като остеопороза.
Рецепта за супа от леща
Леща супа може да се приготвя само със зеленчуци, за да ви помогне да отслабнете, или можете да добавите пилешко месо, за да направите храненето си по-протеиново. Важно е обаче да запомните, че добавянето на месо прави супата по-калорична и се препоръчва да се консумират максимум 2 черупки, за да се избегне теглото.
съставки:
- 1 и 1/2 чаши леща1 картоф1 голям морков1 нарязан без семена черен пипер1 нарязан лук2 нарязан или натрошен чесън скилидки2 супени лъжици олио или зехтин1 стрък праза, нарязан на тънки филийки4 магданозени листа, нарязани на ивици1 1 супена лъжица сол, босилек, магданоз и чесън на вкус
Получаване:
В тенджера под налягане загрейте олиото и задушете чесъна, лука и лещата в продължение на пет минути. Добавете останалите съставки, покрийте тигана и гответе под налягане за десет минути. Изчакайте налягането да излезе естествено и сервирайте, докато е още топло. Ако използвате розовата леща, трябва да оставите супата под налягане само за 5 минути, тъй като е по-лесна за приготвяне от кафявата версия.
Препоръчително количество
За да получите ползите от лещата, трябва да консумирате поне 3 супени лъжици от това зърно дневно в продължение на 3 месеца. За да облекчите още повече симптомите в менопаузата, трябва да увеличите консумацията на храни като соя и ревен. Ето как да си направите домашно лекарство за облекчаване на топлината на менопаузата.
Предимства на лещата
В допълнение към облекчаването на симптомите в менопаузата, лещата има и ползи за здравето като:
- Предотвратяване на остеопороза, като поддържа калция, който укрепва костите; Предотвратява анемията, като е богат на желязо; Укрепва мускулите и дава енергия, като е богат на протеини; Поддържа здравето на нервната система, като съдържа витамин В; Намалява холестерола, за съдържане на влакна; Облекчаване на симптомите на менопаузата, за подпомагане на регулирането на хормоналните промени.
При вегетарианските диети лещата е чудесен вариант за заместване на месо и осигуряване на нискомаслени протеини на тялото, както и други зърнени храни като соя, боб и нахут.
Вижте калориите и хранителните вещества на тази храна в 7 предимства от яденето на леща.
