- Храни, разрешени при непоносимост към лактоза
- Гледайте видеоклипа с страхотни съвети относно храненето в случай на непоносимост към лактоза:
- Вижте примерно меню на адрес:
- Диета за непоносимост към лактоза
Киселото мляко е добър вариант за тези, които имат непоносимост към лактоза и трябва да заменят млякото с други храни, богато е на калций и има по-ниско количество лактоза, тъй като киселото мляко е мляко, ферментирало от бактерии, известни като лактобацили, които частично усвояват лактоза, като се усвоява по-лесно.
Въпреки това, тези, които имат непоносимост към лактоза и не могат да усвоят добре киселото мляко, могат да ядат соево кисело мляко или кисело мляко без лактоза, например. Йогуртите без лактоза могат да бъдат обезмаслени, леки, течни и дори има гръцко кисело мляко без лактоза. В тези йогурти е написано на етикета, че в киселото мляко няма лактоза.
Храни, разрешени при непоносимост към лактоза
Храните, разрешени при непоносимост към лактоза, са всички онези, които не съдържат краве мляко в състава си. Някои варианти на млечни продукти за тези, които имат непоносимост към лактоза са:
- Мляко, кисело мляко и сирене без лактоза, соево мляко, овес, ориз, соево кисело мляко, натурални плодови сокове.
Тези храни могат да се използват за закуска, закуски и дори за приготвяне на сосове и подправки, които да заменят обикновеното краве мляко, което съдържа лактоза и затова не трябва да се консумират.
Примери за кисело мляко за непоносимост към лактоза Примери за мляко без лактоза