Закуски без въглехидрати за отслабване

Диетата с ниски въглехидрати е тази, при която човек трябва да намали консумацията на въглехидрати в диетата, като елиминира особено източници на прости въглехидрати, като захар и бяло брашно. С намаляването на въглехидратите е важно да регулирате приема на протеини и да увеличите приема на добри мазнини, като ядки, фъстъчено масло, авокадо и зехтин. Научете всичко за диетата с ниско съдържание на въглехидрати.

Въпреки това, тъй като повечето хора са свикнали да правят закуски, богати на въглехидрати, като хляб, тапиока, бисквитки, торти, кускус и чубрица, често е трудно да се мисли за практични и вкусни закуски, които да включите в тази диета. И така, ето 5 примера за ниски въглехидрати.

1. Кестени с обикновено кисело мляко

Супер бърза и практична закуска с ниско съдържание на въглехидрати е смес от кестени и обикновено кисело мляко. Кестените и маслодайните семена като лешници, бадеми, орехи и фъстъци като цяло са богати на добри мазнини, цинк и протеини, в допълнение към това, че имат много ниско съдържание на въглехидрати.

Естественото натурално кисело мляко е богато на протеини и мазнини, като има ниско количество въглехидрати. Въпреки това, тъй като има горчив вкус, индустрията често добавя захар, за да подобри вкуса, но идеалът е да си купите неподсладено натурално кисело мляко и да добавите само няколко капки подсладител по време на хранене.

2. Нисковъглехидратен ябълков пай

Ябълковият пай носи вкусен сладък вкус на закуски, в допълнение към това, че може да се вземе в кутията за обяд за клас или за работа.

съставки:

• 1 яйце1 / 2 ябълки1 супена лъжица бадемово брашно2 супени лъжици заквасена сметана или натурално кисело мляко1 чаена лъжичка бакпулверСсладител Stévia кулинарен на вкусЦинамон на вкус Масло или кокосово масло за омазняване на тиган

Получаване:

Нарежете ябълката на тънки филийки и оставете настрана. Разбийте яйцето, брашното, заквасената сметана или киселото мляко и маята с миксера или вилицата. Намажете тигана с масло или кокосово масло и предварително загрейте. След това добавете подсладителя и канелата, разпределете резените ябълка и най-вече добавете тестото. Покрийте тигана и гответе на слаб огън за около 7 минути или докато тестото напълно се изпече. Поставете в чиния и поръсете повече канела на вкус.

3. Тиквено кнедли

Тази бисквитка е богата на витамин А от тиква и добри мазнини от кокос и кестени. Ако предпочитате, не добавяйте подсладител или ядки в рецептата и използвайте тестото, сякаш е хляб, като го напълвате със сирене, яйце или настърган пиле например.

съставки:

• 2 яйца1 / 4 чаша кокосово брашно1 / 2 чаша пюре варена тиква1 супена лъжица кулинарен подсладител1 плитка чаена лъжичка бакпулвер1 супена лъжица кокосово масло2 супени лъжици леко натрошени кестени (по желание))

Получаване:

Разбийте всички съставки с миксера или пасатора, освен счуканите кестени. След това изсипете тестото в намаслени или силиконови формички, добавете леко натрошените ядки в тестото и печете в средна фурна за около 25 минути, докато тестът с клечка за зъби покаже, че тестото е приготвено. Прави около 6 порции.

4. Креп от ленено семе

Това е нисковъглехидратната версия на традиционната крепиока, но гумата от тапиока се заменя с брашно от ленено семе.

съставки:

• В голяма купа разбийте заедно брашното, солта и ригана, 2 супени лъжици нарязани на кубчета домати и 2 супени лъжици нарязани домати за пълнене.

Получаване:

Смесете яйцето, лененото брашно, солта и ригана в дълбока купа и разбийте добре с вилицата. Добавете сиренето и домата или пълнежа по ваш избор и разбъркайте отново. Намазнете тиган с масло, зехтин или кокосово масло и изсипете тестото, като се превърне в кафяво от двете страни.

5. Тиквен хляб в микровълновата

Този практичен геврек може да бъде направен както в сладки, така и в пикантни версии, както е показано по-долу:

съставки:

• 1 яйце50 г варена и пюре тиква1 супена лъжица ленено брашно1 щипка бакпулвер1 щипка сол или 1 кафена лъжица кулинарен подсладител

Получаване:

Смесете всички съставки, намажете чаша със зехтин или кокосово масло и го занесете в микровълновата за около 2 минути. Ако предпочитате, можете след това да начупите рулото и да го поставите в тостера, за да е хрупкав.

Ето 7 други варианта за закуска, които да имате в колата, на работа или в училище: