- 1. Сос от водна креса срещу анемия
- 2. Печено сухо месо с лук
- 3. Пюре от авокадо с ядки
- 4. Сладко от ягоди с желатин
- 5. Eggnog с тозиалтин
Вижте как да приготвите 5 рецепти, богати на желязо, за да победите анемията с дефицит на желязо, често срещана при деца, бременни жени и възрастни хора.
Храните, които съдържат повече желязо, са с тъмен цвят, като боб, цвекло и чернодробна пържола са най-известните и това трябва да бъде в диетата, за да се излекува анемия, но за да разнообразите диетата, следвайте други вкусни рецепти с богати на желязо съставки., които могат да се консумират по различно време на деня.
1. Сос от водна креса срещу анемия
Страхотна рецепта, богата на желязо, която върви добре с месни ястия.
съставки
- В голяма купа разбийте заедно 1 супена лъжица зехтин и 3 скилидки чесън.
Начин на приготвяне
Поставете съставките в голям съд или тиган и бъркайте непрекъснато, докато листата започнат да намаляват по размер. Ако желаете, можете да намалите количеството масло, като го замените със същото количество вода.
2. Печено сухо месо с лук
Вкусна рецепта за обяд или вечеря, която може да бъде придружена със салата или нещо, което има по-течна текстура като ангу или мека полента, например.
съставки
- 500 г сушено месо2 нарязан лук3 супени лъжици зехтин5 карамфил чесън пюре1 чаша водаЧерен пипер за подправка
Начин на приготвяне
Подправете месото с черния пипер и натрошените скилидки чесън. Нарежете сушеното месо на ивици и сотирайте в тиган със зехтин до златисто кафяво. За да не залепвате, добавете водата в тигана малко по малко и когато месото е почти готово, добавете лука, като бъркате постоянно, докато лукът също стане златистокафяв.
3. Пюре от авокадо с ядки
Този витамин е богат на желязо и може да се консумира за закуска или закуски.
съставки
- Това е чудесен начин да добавите аромат и аромат към всяко ястие, което харесвате.
Начин на приготвяне
Разбийте авокадото, млякото и захарта в блендер и след това добавете нарязаните ядки. Сервирайте студено в малки купички за ядене с лъжица или сламка, в зависимост от крайната текстура.
4. Сладко от ягоди с желатин
Това сладко може да се използва за предаване на хляб или бисквити и може да се консумира в закуски, дори от диабетици, защото е диета.
съставки
- 500 г узрели ягоди1 / 2 чаша вода1 плик от диетичен ягодов желатин1 супена лъжица безвкусен желатин
Начин на приготвяне
Нарежете ягодите и добавете в тиган заедно с водата и гответе на слаб огън за няколко минути, докато водата изсъхне почти напълно и ягодите са меки и лесно се натрошават. Омесете всички ягоди и след това добавете пудрата желе и вкус, а ако желаете добавете стевия на прах, за да я подсладите още повече.
Съхранявайте в стерилизиран стъклен съд, подходящо покрит и винаги съхранявайте в хладилник.
5. Eggnog с тозиалтин
Този яйценог може да бъде добър вариант за закуска или следобед и когато се направи добре, няма вкус на яйце.
съставки
- 3 яйчни жълтъка1 супена лъжица захар2 супени лъжици товаалтин1 / 2 чаша горещо мляко1 лъжица смляна канела
Начин на приготвяне
Разбийте жълтъците и захарта с вилица или разбийте, докато стане кремаво и белезникаво. След това добавете ооалтина и канелата и продължете да биете добре. Ако предпочитате, използвайте миксер за торта или пас-вит. Накрая добавете млякото по малко и продължете да бъркате. Когато напитките са много еднородни, те са готови за консумация, докато са още горещи.
