Лека рецепта с пилешко месо

Два страхотни варианта за леки рецепти за пилешко месо са пилешките гърди на скара с фини билки и пилешки градин, които са много прости за приготвяне и ви помагат да се придържате към богата на протеини диета.

Тъй като те са рецепти, богати на протеини, те са чудесни възможности за тези, които спортуват, защото помагат в изграждането на мускулна маса, определяйки тялото. Вижте още примери за тези храни на: Храни, богати на протеини.

Пилешки гърди на скара с билки

Пилешки гратин - лек

Рецепта за пилешки гърди на скара с фини билки

съставки:

1/2 кг пилешки гърди, чесън, мащерка, риган и черен пипер на сезон

Получаване:

Овкусете пилето с гореспоменатите подправки и го оставете да се маринова за около половин час.

След това сложете около 3 супени лъжици вода в тиган и добавете пилешкото месо, нарязано на пържола или на малки парченца, като го оставите кафяво, докато се свари добре. Ако е необходимо, добавете малко по малко вода, за да не залепвате в тигана.

Водата е отличен заместител на олиото за готвене и може да се използва за пържене на яйца, правене на бъркани яйца, а също и за пържене на говеждо или свинско пържоли.

Лека рецепта за пилешко пилешко месо

Тази рецепта за пилешки гърди au gratin има приблизително 380 калории на порция и цялата рецепта дава 6 порции. Добре е да промените храненето в диетата, за да отслабнете, лесно е да се направи и може да бъде придружено от зелена салата, приготвена с маруля и рукола, подправена със зехтин и лимон, като е нискокалорично и хранително балансирано ястие.

съставки:

1 кг настъргани пилешки гърди2 големи домати без кожа1 чаша вода1 супена лъжица пшенично брашно1 консерва лека заквасена сметана200 г настърган светло сирене и билки на сезон на вкус

Получаване:

Сложете водата в тиган доматите, пилешкото месо, солта и ароматните билки, на слаб огън, докато започне да ври. След това добавете пшеничното брашно и бъркайте, докато се сгъсти. Свалете от котлона, добавете лек крем и разбъркайте добре.

Поставете всичко на плитка чиния и разпределете настърганото сирене отгоре. Поставете във фурната да покафенява за около 20 минути.

Хранителна информация на рецепта за лек пилешки грил

Традиционна рецепта	Лека рецепта	съставки	калории
съставки	калории
1 кг настъргани пилешки гърди	1080	1 кг настъргани пилешки гърди	1080
1 консерва доматен сос	198	1 консерва доматен сос	198
2 кубчета пилешки бульон	48	2 кубчета пилешки бульон	48
1 чаша вода	-	1 чаша вода	-
1 супена лъжица брашно	26	1 супена лъжица брашно	26
1 консерва заквасена сметана	752	1 консерва лека заквасена сметана	489
200 г настърган кашкавал	812	200 г леко настърган кашкавал	494
100 г разтопено масло	739	без масло	-
ОБЩО	3655	ОБЩО	2335

Това е лек рецепта за пилешко печене, тъй като има 36% по-малко калории от традиционната рецепта и според Анвиза, за да се счита една рецепта за лека, тя трябва да има 25% по-малко калории, мазнини или захар от оригиналната рецепта.