Тази рецепта за пица без глутен е отличен вариант за всеки, който иска да премахне или намали приема на глутен от диетата.
Тази пица е лесна и бърза за приготвяне и е питателна и здравословна алтернатива за хранене за пациента с целиакия. Основната разлика на тази пица обаче е, че тестото се разпада по-лесно.
съставки
- 1 яйцеПоловина чаша олио1 чаша оризово брашно1 чаша царевично нишесте1 чаша кашаово брашно1 чаша и половина мляко1 супена лъжица бакпулвер1 чаена лъжичка сол
Начин на приготвяне
Разбийте всички съставки в блендера за няколко мига, докато тестото стане еднородно. Намазнете голям тиган за пица с олио. Поставете тестото и поставете в предварително загрята фурна на 180ºC, за приблизително 15 минути. След това извадете от фурната, поставете капака и върнете във фурната за още 5 до 10 минути.
Предложения за топинг : топингът може да се направи чрез добавяне на домашен доматен сос, сирене моцарела и резени домат с риган. Други храни, които също могат да се добавят към гарнитурата са маслини, шунка, чушки, варени броколи, гъби, рукола или варено яйце, пример. За по-сладки пици можете да добавите плодове, като ананас, манго или банан и дори да добавите малко канела.
Вижте какви други храни можете да включите в диетата си без глутен:
Други приходи в:
