Тази рецепта за овесени ядки е отличен вариант за закуска или следобедна закуска за диабетици, тъй като няма захар и приема овес, който е зърнена култура с нисък гликемичен индекс и следователно помага за контролиране на нивата на захар в кръв. В допълнение, той съдържа и чиа, което също помага да се поддържа глюкозата под контрол.
След като сте готови, можете да поръсите и канелена пудра отгоре. За да промените вкуса, можете да обменяте чиа за ленено семе, сусамово семе, които също са добри за контролиране на нивото на кръвната захар. За обяд или вечеря вижте също Рецепта за пай с овесени ядки.
съставки
- 1 голяма чаша пълна с бадемово мляко (или друго) 2 супени лъжици овесени люспи1 супена лъжица семена от чиа1 чаена лъжичка канела1 супена лъжица стевия (натурален подсладител)
Начин на приготвяне
Сложете всички съставки в тиган и сложете на огъня, изключете, когато придобие желатинова консистенция, което отнема около 5 минути. Друга възможност е да сложите всички съставки в купа и да я занесете в микровълновата за 2 минути при пълна мощност. Поръсете с канела и сервирайте следващата.
Съхранявайте суровия овес и чиа в плътно затворен стъклен съд, за да се предпазите от влага и да предотвратите навлизането на бъгове или плесени. Правилно запазените и поддържани сухи, овесени люспи могат да издържат до една година.
Хранителна информация на овесена каша за диабет
Хранителната информация на тази рецепта за овесени ядки за диабет е:
| елементи | количество |
| калории | 326 калории |
| влакна | 10.09 грама |
| въглехидрати | 56, 78 грама |
| мазнини | 11, 58 грама |
| протеини | 8, 93 грама |
Още рецепти за диабетици в:
