За закуска Dukan могат да се използват храни като мляко, кисело мляко, сирене, шунка, яйце или желатин, които са богати на протеини. Плодът може да бъде част от закуската на диетата на Дюкан, но само от 3-та фаза на диетата.
Dukan закуска не може да има въглехидратни храни, като зърнени храни, хляб, торти или бисквитки, например, защото това са забранените храни в тази диета.
Когато приемате този тип диета, особено посочена по-голямата степен на затлъстяване, важно е да се знае, че въпреки че в много случаи това е голяма помощ за отслабване, това не е балансирана диета, а алтернатива на превъзпитанието храна, която трябва да се случи при достигане на идеалното тегло.
Някои примери за закуска Dukan могат да бъдат:
- Желатин с кисело мляко и неподсладено кафе. Яйце с шунка. Кафе, мляко и кисело мляко, разбити в блендер с канела. Омелет със сирене. Сирене без калматни въглехидрати. За да научите как да направите този вид чийзкейк вижте: Дюканска диета рецепта за чийзкейк.
Според автора на този тип диета, тези примери могат да бъдат използвани в първата фаза на диетата.
