Рецептата за сливова торта помага при запек, тъй като слива е плод с слабителни свойства, които улесняват образуването на изпражнения, помагайки за нейното премахване. Влакна са от съществено значение за регулиране на запека и тази торта е богата на фибри, съдържащи общо 14 g фибри.
съставки
- 300 г без костилка черна слива200 мл кокосово мляко3 яйца2 чаши захар100 г маргарин2 чаши пшенично брашноПоловина чаша царевично нишесте1 чаша мляко1 лъжица (за десерт) бакпулвер
Получаване:
Разбийте сливите и кокосовото мляко в блендер. С помощта на електрически миксер направете крем с жълтъци, маргарин и захар. Постепенно добавете брашното, царевичното нишесте, маята, млякото и разбитата сливова сметана. Накрая добавете яйчния белтък и разбъркайте без да разбиете. Поставете в предварително загрята фурна на средна температура за около 40 минути, в зависимост от фурната.
Освен слива, другите плодове имат и слабителни свойства, като папая или портокал.