Хранителната алергия е алергична реакция към някакъв компонент, присъстващ в дадена храна и като цяло е свързана с генетично наследяване. Така алергичните родители са по-склонни да имат деца, които също имат този проблем, който обикновено се появява до 3-годишна възраст, но може да се появи и само в зряла възраст.
Освен това е обичайно децата с хранителни алергии да имат и други алергични заболявания, докато растат, като ринит, отит или астма, и е важно редовно да се консултирате с педиатъра, за да се извърши подходящо лечение и да се предотвратят усложнения. Вижте всички симптоми на хранителна алергия.
Основни причини
Основните храни, които могат да причинят алергия са мляко, яйце, фъстъци, соя, пшеница, глутен, риба, ядки и морски дарове, като скариди и раци, тъй като съдържат протеини, които могат да реагират с тялото и да предизвикат незабавна реакция на имунната система,
Необходимо е да се внимава и да се избягва консумацията на препарати, които съдържат тези храни като съставки, като торти, пудинги, сладолед, сосове и бисквитки.
Храни, които могат да влошат алергиите
Хората с прояви на кожна алергия трябва да са наясно с храни, които могат да влошат симптомите на зачервяване и сърбеж, като например:
- Плодове: авокадо, ананас, банан, кокос, цитрусови плодове като портокал и киви, сушени плодове и ягоди; Зеленчуци: лук, патладжан, спанак, чушки и домати; Зърнени култури: суров боб, царевица, овес, соя; Месо и риба: херинга, риба тон, скумрия, морски дарове, сьомга, салам и свинско месо; Други: яйчен белтък, шоколад, бира, вино и алкохол изобщо.
По този начин трябва да се отбележи дали приемът на тези храни причинява влошаване на симптомите на алергия, също така е важно да поговорите с лекаря алерголог, за да прецените дали има нужда да избягвате консумацията на някоя от тях.
Вижте как се извършва лечението на хранителна алергия.
