21-дневната диета е протокол, създаден от д-р. Родолфо Аурелио, натуропат, който също се обучава по физиотерапия и остеопатия. Този протокол е създаден, за да ви помогне да отслабнете бързо и мазнини, като изчислите загуба от 5 до 10 кг в рамките на 21 дни след диетата.
В допълнение, тази диета обещава да работи дори без физически упражнения и твърди, че носи ползи за здравето като понижаване на холестерола, намаляване на целулита, подобряване на мускулния тонус и укрепване на ноктите, кожата и косата.
Как работи
През първите 3 дни трябва да намалите консумацията на храни, богати на въглехидрати, като хляб, ориз, тестени изделия и крекери. На този етап можете да консумирате малки количества въглехидрати за закуска, обяд и преди тренировка, важно е да дадете предпочитание на храни като кафяв ориз, сладки картофи, кафяви тестени изделия и овес.
В допълнение можете да консумирате зеленчуци и зеленчуци по желание, подправени със зехтин и лимон и да включите в менюто добри мазнини, като зехтин, кокосово масло, ядки, орехи, фъстъци и бадеми. Протеините трябва да са постни и да идват от източници като пилешки гърди, постно месо, печено пиле, риба и яйца.
Между 4-ия и 7-ия ден въглехидратите трябва да бъдат напълно премахнати и практикуването на всякакъв вид физическа активност не се препоръчва.
21-дневно диетично меню
Следващата таблица показва пример на меню, базирано на информация за 21-дневната диета, която не е подобна на предложеното и продавано от д-р меню. Родолфо Аурелио.
| брашно | Ден 1 | Ден 4 | Ден 7 |
| закуска | 1 запечен банан с яйце и сирене, пържени в зехтин + неподсладено кафе | омлет с 2 яйца + 1 резен сирене и риган | бадемов хляб + 1 пържено яйце + неподсладено кафе |
| Сутрешна закуска | 1 ябълка + 5 ядки кашу | 1 чаша неподсладен чай | зелен сок с къдраво зеле, лимон, джинджифил и краставица |
| Обяд / вечеря | 1 малък картоф + 1 рибно филе, печено със зехтин + сурова салата | 100-150 г пържола + сотена салата в зехтин и лимон | 1 филе от пилешки гърди на скара с настърган кашкавал + зелена салата с натрошени кестени |
| Следобедна закуска | 1 пълнозърнесто обикновено кисело мляко + 4 кафяви оризови бисквити с фъстъчено масло | гуакамоле с моркови ивици | парчета кокос + микс от ядки |
Важно е също така да запомните да намалите консумацията на индустриализирани продукти като готови подправки, замразена храна, бързи храни и преработени меса, като колбаси, колбаси и болоня. Вижте примери за невъглехидратни рецепти, които да използвате в диетата.
Грижа за диета
Преди да започнете каквато и да е диета е важно да отидете на лекар или диетолог, за да проверите здравето си и да получите разрешение и указания за спазване на диетата. Освен това е важно също да следите здравето си и да правите кръвен тест поне веднъж годишно, за да установите евентуални промени.
След приключване на 21-дневната диетична програма е необходимо да се поддържа здравословна диета, характерна за зеленчуци, плодове и добри мазнини, така че да се поддържат теглото и здравето. Друг пример за диета, подобна на протокола от 21 дни, е диетата Аткинс, която е разделена на 4 фази на отслабване и поддържане.
