Матча чай: за какво е и как да го пием

Чаят Matcha се произвежда от най-младите листа на зелен чай и следователно има по-концентрирани свойства, като е богат на антиоксиданти и има силен термогенен ефект, благоприятства изгарянето на калории и помага при загуба на тегло. Освен това този чай е отличен и за подобряване на умствената концентрация.

Освен чай, матча може да се консумира и като съставка в рецепти за торти, хляб и сокове, като е лесен за използване в ежедневната си диета. Препоръчителната дневна консумация е 2 до 3 чаени лъжички матча на прах на ден, което се равнява на 2 или 3 чаши готов чай.

Предимства на чая Matcha

Чаят Matcha е по-богат на антиоксиданти от зеления чай и има предимства като:

Увеличаване на метаболизма, благоприятстващ загубата на тегло; Предотвратяване на заболявания като грип, настинки и рак; Предотвратяване на преждевременно стареене; Контролирайте кръвното налягане; Подобрете настроението и концентрацията.

Добър съвет за увеличаване на ефекта на изгаряне на мазнини от матча чая е да пиете чаша след упражнения, тъй като това ще поддържа метаболизма ви активен за по-дълго време, увеличавайки загубата на тегло.

Как се приготвя чай

Матча се продава под формата на прах и има пенист вид след приготвяне, като е леко горчив. По-долу е как да приготвите чая.

съставки:

1 чаена лъжичка Matcha60-100 ml филтрирана или бутилирана вода

Приготвяне: Загрейте водата, докато започнат първите кипящи мехурчета, изключете котлона и изчакайте да изстине малко. Поставете в чаша с прах мат, като разбърквате, докато прахът се разтвори напълно. За да направите вкуса на чая по-лек, можете да добавите повече вода, докато достигне около 200 мл.

Възможно е също да добавите канела или джинджифилова жар към чая, за да омекотите аромата и да подобрите противовъзпалителните свойства на чая.