- 1. Джинджифилов чай с канела
- 2. Джинджифилова вода
- 3. Морков сок с джинджифил
- 4. Джинджифилов сос
- 5. Маринован джинджифил
- 6. Кристализиран джинджифил
- 7. Джинджифил в капсули
Джинджифилът е чудесно домашно лекарство срещу мигрена, тъй като има аналгетични и противовъзпалителни свойства, които помагат за облекчаване на болката. Тайната на джинджифила да намали значително болката е да го изядете веднага щом мислите, че ще започне мигрената. Освен това човек трябва да избягва фактори, които могат да предизвикат мигрена, като силна музика, стрес, прекомерна физическа активност, дълго време, без да се храните и да спите лошо през нощта.
Когато имате мигрена, трябва да увеличите консумацията на джинджифил, така че ето няколко интересни рецепти.
1. Джинджифилов чай с канела
съставки
- 1 см джинджифил 1 пръчка канела 180 мл вода
Начин на приготвяне
Добавете съставките в тиган и гответе няколко минути, докато заври, прецедете и след това пийте, когато е топло.
2. Джинджифилова вода
съставки
- 1 до 5 филийки или 2 супени лъжици джинджифилова кора 1 литър вода
Начин на приготвяне
Добавете джинджифила към бутилката с вода и го приемайте през целия ден.
3. Морков сок с джинджифил
съставки
- 1 среден морков, обелен 1 супена лъжица смлян джинджифил
Начин на приготвяне
Прекарайте морковите през центрофугата и след това добавете праховия джинджифил към концентрирания сок и след това го вземете.
4. Джинджифилов сос
съставки
- 100 мл соев сос (шою) 120 мл вода80 грама пресен джинджифил Червен лук1 Столова лъжица лимонов сок1 Кафена лъжица сол1 Кафена лъжица захар
Начин на приготвяне
Настържете джинджифила и лука и след това добавете всички съставки в стъклен съд и разбъркайте добре. След това сосът е готов и може да се използва за подправяне на салати, зеленчуци и меса.
5. Маринован джинджифил
съставки
- 400 г джинджифил1 / 2 чаша захар1 чаша оцет3 чаени лъжички сол1 стъклен съд с приблизително 1/2 литър с капак
Начин на приготвяне
Обелете джинджифила и след това резете, оставяйки тънки, дълги филийки. Гответе само във вода до кипене и след това охладете естествено. След това добавете останалите съставки и донесете на огъня да се готви около 5 минути след като заври на слаб огън. След това трябва да съхранявате джинджифила в стъклен съд поне 2 дни преди хранене.
Тази консерва с джинджифил продължава около 6 месеца, ако винаги се съхранява в хладилник.
6. Кристализиран джинджифил
съставки
- 1 кг пресен джинджифил
1 кг захар
Филтрирана вода
Поръсена захар
Начин на приготвяне
Обелете и нарежете джинджифила на тънки филийки. Донесете на огъня с достатъчно вода, за да покрие всичко, донесете до кипене и след това изцедете водата. Повторете тази операция 4 пъти, като винаги сменяте водата. В последния отцедете и върнете на огъня с 2 литра вода и захар. Варете на среден огън, докато цялата течност изсъхне. Разбъркайте няколко пъти, като внимавате да не загори. Извадете от котлона и оставете на тавичка да изсъхне. Пасирайте захарта и съхранявайте в правилно затворена опаковка.
7. Джинджифил в капсули
Джинджифилът може да се намери в капсули, като добра стратегия за периоди, когато една жена знае, че е по-вероятно да има мигренозен пристъп, преди или по време на менструация, например. Препоръчва се прием на 200 до 400 mg дневно, за да се постигнат ползите от него.
Джинджифил в капсули може да бъде закупен в някои аптеки и магазини за здравословна храна, но трябва да се консумира с насоки от лекар, фармацевт или билкар.
