Ползите от локумите, известни още като слива-до-Пара и японска слива, са за укрепване на имунната система, тъй като този плод има много антиоксиданти и подобрява кръвоносната система. Други предимства на локумите могат да бъдат:
- Борба със задържането на течности, тъй като те са диуретични и богати на вода; Помагат за отслабване, като имат малко калории и са богати на фибри, които спомагат за контрола на апетита; Борба с холестерола; Намаляване на запека поради високо съдържание на фибри; Защита лигавиците на стомаха и червата; подпомага борбата с респираторните заболявания, тъй като има антиоксиданти, които помагат в противовъзпалителната реакция на организма.
Локумите могат да се консумират под формата на пресни плодове, плодов сок или при производството на храна, като пайове, питки и желатин от агар-агар. Сезонът на локумите е от март до септември, като щатът Сао Пауло е един от най-големите национални производители.
Хранителна информация за локумите
Хранителната информация за локумите показва, че този плод е с ниско съдържание на калории, тъй като в 100 г локуми има само 45 калории. Освен това локумите са богати на вода и фибри, които подобряват чревния транзит.
| елементи | Количество за 100 g локум |
| мощност | 45 калории |
| вода | 85, 5 g |
| протеини | 0, 4 g |
| мазнини | 0, 4 g |
| въглехидрати | 10, 2 g |
| влакна | 2, 1 g |
| Витамин А | 27 mcg |
| калий | 250 mg |
Локум витамин рецепта с гранола
Рецептите за локум са разнообразни. Следва пример за рецепта за локум витамин с овес и гранола, който е отличен вариант за закуска.
съставки:
- В голяма купа разбийте заедно 1 супена лъжица захар и 4 супени лъжици овесени люспи в чаша гранола.
Получаване:
Поставете кашата от локум в чашата на блендера и добавете млякото, захарта и овесената каша. Разбийте за 1 минута или докато се получи хомогенна смес. Изсипете в чаши и вземете следващото.
