Витамин В6, наричан още пиридоксин, изпълнява функции в организма, като защитава невроните и произвежда невротрансмитери, вещества, които са важни за правилното функциониране на нервната система. Вижте всички функции тук.
Този витамин може да се намери в храни като месо, сьомга, мляко, яйца, леща и спанак, а дефицитът му причинява следните симптоми в организма:
- Анемия; Умора и сънливост; Проблеми с нервната система като психическо объркване и депресия; Дерматит и пукнатини в ъглите на устата; Подуване на езика; Отслабване на имунната система.
При децата недостигът на витамин В6 също причинява раздразнителност, проблеми със слуха и припадъци. В допълнение, важно е да запомните, че дефицитът в този витамин обикновено е придружен от липса на витамини В12 и фолиева киселина.
Рискови фактори
В някои случаи рискът от недостиг на витамин В6 в организма е по-висок, като например при хора с бъбречни проблеми, целиакия, болест на Крон, чревни язви, синдром на раздразненото черво, ревматоиден артрит и в случаи на прекомерна консумация на алкохол.
Излишък от витамин В6
Прекомерната консумация на витамин В6 е рядка и обикновено се появява поради употребата на хранителни добавки със симптоми като загуба на контрол върху движенията на тялото, гадене, киселини, чувствителност към светлина и рани по кожата. Тези симптоми обаче се подобряват с прекратяването на добавката на витамини. Вижте повече за добавката тук.
Вижте богатите храни и всички функции на витамин В6.
