Предимства на питанга

Ползите от питанга включват главно да ви помогне да отслабнете, защото има малко калории и следователно сокът от питанга е чудесна диуретична напитка, която трябва да приемате по време на диета, а също така помага да поддържате кожата си здрава и красива, тъй като тя е богата на витамин А.

В допълнение, питанга също предпазва клетките от увреждане, причинено от лоша диета и стрес, например, защото е плод, богат на антиоксиданти, като антоцианини, флавоноиди и каротеноиди. Тези вещества също предоставят други ползи на питанга, като:

• Предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, Борба с възпалителни заболявания, като артрит, Предотвратяване на дегенеративни заболявания, като рак.

Питанга е ароматен плод, използван в сладкиши, желета, сладолед и безалкохолни напитки.

Хранителна информация на питанга

елементи	Количество на 100 г череша
мощност	46, 7 калории
протеини	1, 02 g
мазнини	1, 9 g
въглехидрати	6.4 g
Витамин С	14 mg
Витамин А (ретинол)	210 mcg
Витамин В1	30 mcg
Витамин В2	60 mcg
калций	9 mg
съвпада	11 mg
желязо	0, 20 mg

Освен ползите от плодовете, листата на питангейра са полезни и за здравето, защото имат пречистващи и храносмилателни свойства, които се борят с диарията, например.

За да научите как да си направите чай от листа на питангейра вижте: Домашно лечение за диария.

Питанга рецепти

Тези две рецепти за мус от сок и питанга са прости и различни начини за хранене на питанга.

Рецепта за сок от Питанга

Сокът от Питанга е отличен вариант за тези, които искат да отслабнат, тъй като има малко калории.

съставки

• Ние имаме широка гама от продукти, от които да избирате, включително:

Начин на приготвяне

В контейнер измийте питанга и извадете филийките, след което добавете към блендера със семената и ледената вода. Разбийте, докато семената се освободят от пулпата. Прецедете, добавете мед и сервирайте с лед.

Рецепта за мус от Питанга

Рецептата с муса за питанга е отличен вариант за десерт през уикенда.

съставки

• 12 гр. Безвкусен желатин на прах 400 гр. Гръцко кисело мляко200 г замразена череша pulp3 яйчен белтък2 супени лъжици кафява захар

Начин на приготвяне

Добавете 5 супени лъжици студена вода към желатина и гответе на водна баня до разтваряне и оставете настрана. Разбийте гръцкото кисело мляко, кашата питанга, половин чаша вода и разтворения желатин в блендера. В електрически миксер разбийте белтъците от яйцата със захарта, докато се удвои по обем, добавете към сметаната от вишни и разбъркайте внимателно. Поставете муса в купа и хладилник за около 4 часа или докато стане твърд.

Сезонът на питанга в Бразилия е между октомври и януари и плодовете могат да се намерят в естествения му вид или в замразена каша в супермаркетите.