Ползи за здравето на динята за здравето

Динята е вкусен плод с много вода, богат на калий и магнезий, което го прави отличен естествен диуретик. Този плод има благоприятен ефект върху баланса на течностите, като помага за предотвратяване на задържането на вода и насърчава добре хидратирана и младежка кожа.

Динята се състои от 92% вода и само 6% захар, което е малко количество, което не влияе негативно на нивата на кръвната захар и затова е добър вариант да се включи в диетата.

Някои от ползите за динята за здравето са:

1. Помага за дефлация

Динята има диуретично действие, като помага на организма да се бори със задържането на течности.

2. Овлажнява тялото

Динята помага за хидратирането на тялото, тъй като съдържа 92% вода. В допълнение, той съдържа и фибри в състава си, които заедно с водата помагат на човека да се почувства заситен. Вижте други храни с високо съдържание на вода, които помагат в борбата с дехидратацията.

3. Укрепва имунната система

Като отличен източник на витамин С, динята допринася за правилното функциониране на имунната система. В допълнение, тя също така съдържа каротеноиди, които са антиоксиданти, за които е доказано, че са ефективни за предотвратяване на определени заболявания, като някои видове рак.

Вижте повече ползи за здравето на каротеноидите и други храни, в които те могат да бъдат намерени.

4. Защитава кожата от слънцето

Благодарение на състава си, богат на каротеноиди, като ликопен, динята е чудесен вариант, който спомага за защитата на кожата от фотоокислителни увреждания и по този начин предотвратява преждевременното стареене.

5. Подобрява чревния транзит

Динята има голямо количество фибри и вода в състава си, които увеличават фекалната торта и допринасят за по-доброто функциониране на чревния транзит. Вижте други съвети за подобряване на чревния транзит.

6. Подпомага контрола на кръвното налягане

Тъй като е богата на вода, калий и магнезий, динята допринася за поддържането на нормалното кръвно налягане. В допълнение, ликопенът също помага за понижаване на кръвното налягане и холестерола, както и предотвратява окисляването на холестерола в артериите.

7. Подобрява здравето на кожата и косата

Динята допринася за здравата кожа и коса, поради наличието на витамини А, С и ликопен. Витамин С се намесва в синтеза на колаген, витамин А допринася за регенерацията на клетките, а ликопенът помага за предпазване на кожата от увреждане на слънцето.

Червената част на динята е богата на антиоксидантни каротеноиди, бета-каротин и ликопен, които предпазват кожата от вредното въздействие на слънцето, но прозрачната част, близо до кожата, също е богата на хранителни вещества и затова трябва да се консумира, когато е възможно. Вижте и ползите от пъпеша за отслабване.

Хранителна информация на диня

Таблицата показва количеството хранителни вещества в 100 g диня:

хранителен	количество	хранителен	количество
Витамин А	50 mcg	въглехидрати	5, 5 g
Витамин В1	20 mcg	протеин	0, 4 g
Витамин В2	10 mcg	калций	10 mg
Витамин В3	100 mcg	съвпада	5 mg
мощност	26 Ккал	магнезиев	12 mg
влакна	0, 1 g	Витамин С	4 mg
ликопен	4, 5 mcg	каротин	300 mcg
Фолиева киселина	2 mcg	калий	100 mg
цинк	0, 1 mg	желязо	0, 3 mg

Рецепти с диня

Динята е плод, който обикновено се консумира естествено, но може да се приготви и с други храни. Някои примери за рецепти с диня са:

Салата от диня и нар

съставки

• 3 средни резенчета диня; 1 голям нар; листа от мента; мед на вкус.

Начин на приготвяне

Нарежете динята на парчета и обелете нар, като се възползвате от неговите плодове. Сложете всичко в купа, украсете с мента и поръсете с мед.

Диня яхния

съставки

• Половин диня; 1/2 домат; 1/2 нарязан лук; 1 скилидка чесън; 2 супени лъжици нарязан магданоз и чесън; 2 супени лъжици олио; 1/2 чаша вода; За подправка: сол, черен пипер и 1 дафинов лист.

Начин на приготвяне

Насолете скилидката чесън и лука и олиото до кафяво. След това добавете динята, домата и дафиновите листа и оставете на среден огън за няколко минути, докато всичко стане много меко. Добавете вода, магданоз и чесън и когато сте готови, сервирайте с месно или рибно ястие.

Зелена наденица

съставки

• 1 кора от диня; 1 нарязан домат; 1 нарязан лук; нарязан магданоз и лук на вкус; 1 кг варени и настъргани пилешки гърди; нарязани маслини; 3 супени лъжици майонеза; сок от 1/2 лимон

Начин на приготвяне

Смесете всички съставки в купа и разбъркайте добре. Поставете в малки чаши или чаши и сервирайте сладолед, придружен например с ориз.