- 1. Плодове
- 2. Тиган овесен хляб
- 3. Тапиока
- 4. Крепиока
- 5. Кускус
- 6. Натурално кисело мляко с овес
- 7. Омлет
Добър начин да замените френския хляб, приготвен с бяло брашно, е да ядете тапиока, крепиока, кускус или овесен хляб, които са добри варианти, но също така е възможно обикновеният хляб да се замени с храни, богати на протеини, като омлет със сирене или варено яйце, например.
Белият хляб не е враг на храната, но не се препоръчва да се яде хляб всеки ден, защото е необходимо да се променя диетата. Освен това, белият хляб не е част от повечето диети за отслабване, тъй като е богат на прости въглехидрати, които не насърчават много ситост и които помагат за увеличаване на теглото.
Ето 7 здравословни варианта за замяна на хляб:
1. Плодове
Подобно на хляба, плодовете са източник на въглехидрати, но те обикновено са по-малко калорични и имат повече хранителни вещества, които насърчават метаболизма и общото здраве, като витамини, минерали и фибри.
Идеалът е да се консумират само 1 порция плодове на хранене, за предпочитане заедно с храни, богати на протеини, като яйца, сирене, месо и кисело мляко. Добра комбинация е да направите пържени плантани с яйце и сирене, като добавите домати и риган за добавяне на аромат и използвайте зехтин, масло или кокосово масло в тигана.
2. Тиган овесен хляб
Овесеният хляб е по-богат на протеини от конвенционалния хляб и дава повече ситост, тъй като съдържа и фибри.
съставки:
- В голяма купа разбийте заедно маслото, захарта, солта, черен пипер, сол и черен пипер на вкус.
Получаване:
В дълбок съд разбийте яйцето с вилица до гладкост. Добавете останалите съставки и отново разбийте добре. Изсипете сместа в намазнената тава и оставете да покафенява от двете страни. Може да се пълни със сирене, пилешко месо, риба и зеленчуци, което го прави чудесен вариант както за закуска, така и за вечеря.
3. Тапиока
Подобно на хляба, тапиоката е богата на въглехидрати и трябва да се използва умереност, когато я използвате, тъй като нейният излишък може да доведе до мазнини. Препоръчителната загуба на тегло е да консумирате само 1 тапиока на ден, което трябва да се прави с максимум 3 супени лъжици дъвка.
Тъй като е универсална храна, тя може да бъде включена по всяко време на деня, а най-добрият вариант е да я напълните с храни, богати на протеини, като яйца, сирене, месо и пилешко месо. Вижте кои храни са с високо съдържание на протеини.
4. Крепиока
Crepioca е смес от хляб и омлет, която се използва широко за подпомагане на отслабването, освен че е много проста и бърза за приготвяне:
съставки:
- 1 яйце2 супени лъжици дъвка от тапиока (или 1 супена лъжица дъвка + 1 супена лъжица овес).1 / 2 кол извара супа пълнене на вкус1 щипка сол и подправки на вкус
Получаване:
В дълбок съд разбийте яйцето с вилица до гладкост. Добавете нишестето, изварата и подправките и разбъркайте добре, което води до кафяво от двете страни в намазнения тиган.
Пълнежът също може да се добави директно в тестото, преди да го занесете в тигана, като крепът изскочи като омлет, или може да се добави само в края, като пълнеж за хляб.
5. Кускус
Тестото от кускус или царевица е типично ястие от Североизточна Бразилия, като е много лесно за приготвяне и универсално. Естествено е без глутен, дава голяма ситост и се комбинира много добре с всички видове пълнеж, като месо, яйца, пилешко месо, сушено месо и печени сирена.
Около 6 супени лъжици кус-кус се равнява на 2 филийки хляб.
6. Натурално кисело мляко с овес
Замяната на хляб с обикновено кисело мляко с овес помага да внесете повече фибри в яденето, да повишите усещането за ситост и дори да осигурите протеини и калций на тялото.
В допълнение, натуралното кисело мляко е богато на полезни бактерии за червата, като е важно за попълване на чревната флора, докато овесът е богат на инулин, вид фибри, които работят като храна за чревните бактерии, полезни за здравето на организма. Вижте всички ползи за здравето на овеса.
7. Омлет
Използването на омлети като опция за закуска или вечеря е чудесен вариант да намалите консумацията на въглехидрати и да ви помогне да отслабнете. В допълнение, яйцата, пълнени с месо, пиле или зеленчуци от омлета, образуват комбинация, богата на протеини, които удължават усещането за ситост след хранене.
Ако е необходимо, трябва да предпочетете да добавите овес или ленено брашно в малки количества към тестото в омлета, така че то става по-богато на фибри, които подобряват чревния транзит и предпазват от глад. Разберете колко яйца можете да ядете всеки ден, без да навредите на здравето си.
