- 1. Борба с умората
- 2. Избягвайте депресията
- 3. Предотвратяване на рак
- 4. Предотвратяване и подобряване на главоболието
- 5. Стимулирайте загубата на тегло
- 6. Подобряване на издръжливостта при спортисти
- 7. Защитете сърцето
- Най-добрият начин да консумирате кафе
- Колко кафе да консумирате на ден
- Кафето + дрямка изненадва ли съня и повишава концентрацията?
Кафето е напитка с много антиоксиданти и други стимулиращи хранителни вещества, като кофеин, например, който помага за предотвратяване на умора и други заболявания, като рак и сърдечни проблеми. Освен това беше установено, че кафето помага в борбата с депресията, подобрява настроението и осигурява настроението.
Вижда се обаче, че кофеинът може да повиши кръвното налягане при чувствителни към него хора, които пушат или имат високи нива на стрес или тревожност. Така че е идеално той да се консумира в умерени количества.
1. Борба с умората
Тъй като е богат на кофеин и други биоактивни съединения, кафето помага за борба с умората, подобрява паметта, бдителността и възприятието, в допълнение към увеличаване на способността за концентрация за изпълнение на прости задачи, слух, време задържане на зрението и намалена сънливост.
В допълнение, той повишава нивата на енергия, тъй като насърчава повишаването на някои хормони, които помагат за активиране на невроните, като е необходимо да се приемат 75 mg кофеин (1 чаша еспресо), поне за да има тези ефекти.
Важно е обаче да знаете, че ефектите варират от човек на човек, тъй като това зависи от способността, която всеки трябва да метаболизира кофеина и да го елиминира от организма.
2. Избягвайте депресията
Умерената консумация на кофеин помага за предотвратяване на депресията, тъй като влияе положително на настроението, настроението и когнитивните резултати поради стимулиращия си ефект върху централната нервна система.
Освен това консумацията на кафе е свързана и със навиците на социалния живот, които стимулират съвместното съществуване с други индивиди и увеличават личното благополучие.
3. Предотвратяване на рак
Някои проучвания показват, че кафето помага за предотвратяване на някои видове рак, като гърдата, яйчниците, кожата, черния дроб, дебелото черво и ректума, тъй като съдържа антиоксиданти като хлорогенна киселина, кофеин, токофероли, меланоидини и фенолни съединения, например, които предпазват клетки от увреждане, причинено от свободни радикали и намаляване на възпалението в организма.
4. Предотвратяване и подобряване на главоболието
Кафето помага за намаляване и предотвратяване на главоболие, тъй като насърчава свиването на артериите на мозъка, предотвратявайки болката. Някои изследвания показват, че терапевтичната доза в тези случаи трябва да бъде поне 100 mg на ден.
Можете също така да намерите в аптеката няколко болкоуспокояващи, които съдържат кофеин, тъй като той увеличава ефекта на лекарството и заедно се бори по-ефективно с различните видове главоболие, включително мигрена.
5. Стимулирайте загубата на тегло
Някои изследвания показват, че консумацията на кафе благоприятства загубата на тегло, тъй като съдържа няколко активни вещества, които могат да повлияят на метаболизма и да го стимулират, като кофеин, теобромин, хлорогенна киселина и теофилин, например.
Тези биоактивни съединения карат тялото да изразходва повече калории и да гори повече мазнини, благоприятствайки загубата на тегло.
6. Подобряване на издръжливостта при спортисти
Консумацията на кофеин увеличава нивата на адреналин в кръвта, подобрявайки издръжливостта и координацията при ракетни и високоинтензивни спортове, като бягане, плуване и гребане, например.
Някои проучвания предполагат консумация на 3 mg кофеин на kg телесно тегло 1 час преди упражнения.
7. Защитете сърцето
Кафето е потенциално богато на антиоксиданти и има противовъзпалителни ефекти, компоненти, които помагат за защита на клетките от увреждане на свободните радикали и намаляване на инсулиновата резистентност, като по този начин защитава сърцето и намалява риска от сърдечен удар.
В допълнение, той благоприятства увеличаването на добрия холестерол, HDL, който се счита за кардиопротективен, и намаляване на лошия холестерол, LDL.
Най-добрият начин да консумирате кафе
Най-добрият начин за консумация на тази напитка е прецеденото кафе, тъй като вареното кафе съдържа по-големи количества полициклични ароматни въглеводороди, вещество, което благоприятства промените в ДНК на клетките и появата на рак. Това е така, защото варенето на кафе на прах извлича повече от тези канцерогенни вещества, поради което тази варена напитка съдържа 5 пъти повече от тези вещества, отколкото обтегнатото кафе.
По този начин идеалът е кафето да се прецежда, като преминава горещата вода през филтъра с кафето на прах, тъй като освен канцерогенните вещества, филтърът елиминира и повечето от съединенията, които причиняват повишаване на холестерола. Освен това разтворимото кафе също не представлява риск за здравето и може да се консумира в умерени количества, за да не предизвика безсъние и сърцебиене.
Колко кафе да консумирате на ден
За здрави възрастни препоръчителното количество кофеин е 400 mg на ден, но това количество варира в зависимост от вида на консумираното кафе, тъй като съдържанието може да е различно. Чаша еспресо може да съдържа около 77 mg кофеин и обикновено кафе, 163 mg например.
В случай на бременни жени или жени, планиращи бременност, консумацията на кофеин на ден трябва да бъде между 200 и 300 mg. В случай на бременни жени, прекомерната консумация на кофеин може да увеличи риска от спонтанен аборт или забавяне на развитието на бебето, особено когато се консумират повече от 600 mg. Това може да се дължи на факта, че кофеинът се елиминира по-бавно от тялото в сравнение с нормален човек и следователно пиенето на кафе няколко пъти на ден може да доведе до увеличаване на количеството кофеин все повече и повече.
Освен това за жени, които кърмят, препоръката е да консумират максимум 200 mg кафе на ден, тъй като кофеинът може да се предава в кърмата и да достигне пик около 1 час след консумацията. Ето защо, ако майката е пила кафе, се препоръчва кърменето да се извършва скоро след това, така че тялото да има повече време да елиминира това вещество, преди да се случи кърменето отново.
Хората със сърдечно-съдови проблеми или повишено кръвно налягане трябва да ограничат консумацията си, тъй като препоръчваното количество за тези ситуации не е сигурно, което изисква допълнителни проучвания.
Кафето + дрямка изненадва ли съня и повишава концентрацията?
Отлична стратегия за борба със сънливостта веднага след обяд или в средата на сутринта, е да изпиете 1 чаша черно кафе и да вземете 20-минутна дрямка веднага след това. Тези две стратегии заедно се наричат Coffee NAP и благоприятстват работата на мозъка, оставяйки нервната система по-отпочинала и активна за още един работен ден. Това е така, защото кофеинът и почивката ще елиминират излишния аденозин, натрупан в мозъка, което е причината за умора и затруднения в концентрацията.
Въпреки че само 1 чаша кафе е достатъчна, за да се почувствате по-активни и съсредоточени, когато сме много уморени, може да се наложи повече кафе. Освен това не се препоръчва да спите по-дълго, за да не заспите, защото ако няма възможност да спите поне 90 минути, човекът ще се събуди още по-уморен. Вижте 8 лесни стъпки, за да спите по-бързо.
