- 1. Ананасов сок с магданоз срещу анемия
- 2. Портокалов сок с водна креса срещу анемия
- 3. Черен боб с цвекло срещу анемия
- 4. Чайове за анемия
Рецептите за анемия трябва да съдържат храни, богати на желязо и витамин С, като цитрусови сокове с тъмнозелени зеленчуци и червени меса, които трябва да присъстват в ежедневните хранения.
Чудесен съвет за преодоляване на анемията с дефицит на желязо е да поглъщате повече желязо през целия ден, разпределено с всяко хранене, защото дори и на малки порции наведнъж, това помага за подобряване на благосъстоянието и борба със симптомите, които включват бледност, замаяност и слабост,
Вижте примери за храни, богати на желязо, за да съставите меню срещу анемия.
1. Ананасов сок с магданоз срещу анемия
Сокът от ананас и магданоз е чудесен източник на желязо и витамин С, които са важни за усвояването на желязо и могат да се приемат по всяко време на деня.
съставки
- 4 филийки ананас, 1 шепа пресен магданоз.
Как да се подготвим
Разбийте съставките в блендер и изпийте веднага след приготвянето му.
Други цитрусови плодове като ягоди, портокали и лимони могат да се използват за заместване на ананаси, вариращи вкуса.
2. Портокалов сок с водна креса срещу анемия
Този портокалов сок с водна креса е вкусен и богат на желязо, което го прави добър избор за закуска или лека закуска.
съставки
- 3 големи портокала, 1 шепа листа и стръкове крес.
Начин на приготвяне
Изстискайте портокалите и след това разбийте съставките в блендер и след това пийте.
Вижте също рецепта със зелен сок за анемия.
3. Черен боб с цвекло срещу анемия
Тази рецепта за черен боб е бърза за приготвяне и много питателна, което я прави чудесен вариант да се дава на децата ежедневно.
съставки
- 500 г черен боб; 1 голямо цвекло; 100 г листа спанак.
Начин на приготвяне
Оставете боба да кисне 2 часа и след това ги поставете в тенджера под налягане с достатъчно вода, за да ги покрие и оставете на огъня за около 20 минути или докато бобът е почти готов. Отворете внимателно тенджерата под налягане и добавете натрошеното цвекло на 4 парчета и листата спанак, като оставите налягането отново да се вдигне. Ако е необходимо, добавете още вода. Оставете боба на среден огън за още 10 минути или докато цвеклото е добре сварено.
След като бобът и цвеклото са добре сварени, подправете ги нормално и когато сервирате на децата, можете да предлагате само боба, без цвеклото или само 'бульона' на боба, защото в него ще има и желязото от цвекло и спанак.
4. Чайове за анемия
Някои добри примери за чайове за анемия са тези от градински чай и този на Pariri. В този случай просто добавете 2 супени лъжици в 1 литър вряла вода, оставете го да почине, прецедете и пийте, когато е топло. Този чай трябва да се консумира 3 до 4 пъти на ден. Вижте други съвети за излекуване на анемия.
