- Таблица с храни за диабетици
- Можете ли да ядете бонбони при диабет?
- Какво да ядем за понижаване на диабета
Диетата за човек, който има диабет, е много важна, така че нивата на кръвната захар да се контролират и поддържат постоянни, за да се предотвратят промени като хипергликемия и хипогликемия. Ето защо е важно, когато се диагностицира диабет, човекът отива при диетолога за пълна хранителна оценка и се посочва хранителен план, подходящ за техните нужди.
В диетата за диабет е важно да се включва и увеличава количеството на богати на фибри храни, тъй като те подпомагат контрола на нивата на захарта, наречена гликемия, както и консумирането на храни с нисък гликемичен индекс, тоест храни, които увеличават количеството захар. ток. Освен това е важно да се регулира консумацията на храни, които съдържат мазнини, тъй като съществува риск от човека да развие сърдечни заболявания, в допълнение към диабета.
Таблица с храни за диабетици
Следващата таблица помага на хората с диабет да разберат кои храни са разрешени, забранени и кои трябва да се избягват:
| позволен | В умереност | избягвайте |
| Фасул, леща, нахут и царевица | Кафяв ориз, кафяв хляб, кускус, маниоково брашно, пуканки, грах, царевично брашно, картофи, варена тиква, маниока, ямс и ряпа |
Бял, бял ориз, картофено пюре, закуски, бутер тесто, пшенично брашно, торти, френски хляб, бял хляб, бисквити, вафли |
|
Плодове като ябълки, круши, портокали, праскови, мандарини, червени плодове и зелени банани. Препоръчва се те да се ядат с кори. Зеленчуци като маруля, броколи, тиквички, гъби, лук, домати, спанак, карфиол, чушки, патладжан и моркови. |
Киви, пъпеш, папая, борови шишарки, грозде и стафиди. цвекло |
Плодове като фурми, смокини, диня, сироп плодове и желе със захар |
| Пълнозърнести храни като овес, кафяв хляб и ечемик | Пълнозърнести палачинки, приготвени у дома | Промишлени зърнени храни, съдържащи захар |
| Месо с ниско съдържание на мазнини, като пиле без кожа и пуйка и риба | Червени меса | Колбаси като салам, мортадела, шунка и свинска мас |
| Стевия или подсладител стевия | Други подсладители | Захар, мед, кафява захар, конфитюр, сироп, захарна тръстика |
| Слънчоглед, ленено семе, чиа, тиквени семки, сушени плодове като ядки, кашу, бадеми, лешници, фъстъци | Зехтин, ленено масло (в малки количества) и кокосово масло | Пържени храни, други масла, маргарин, масло |
| Вода, неподсладен чай, естествено ароматизирани води | Натурални плодови сокове без захар | Алкохолни напитки, индустриализирани сокове и безалкохолни напитки |
| Мляко, нискомаслено кисело мляко, нискомаслено бяло сирене | - | Пълномаслено мляко и кисели млека, кашкавали, кондензирано мляко, заквасена сметана и крема сирене |
Идеалът е винаги да се ядат малки порции храна на всеки 3 часа, като се правят 3 основни хранения и 2 до 3 закуски на ден (в средата на сутринта, в средата на следобед и преди лягане), като се спазва времето за хранене.
Плодовете, разрешени при диабет, не трябва да се консумират изолирано, а трябва да бъдат придружени с други храни и за предпочитане в края на основно хранене, като обяд или вечеря, винаги на малки порции. Важно е да се даде предпочитание на консумацията на целия плод, а не на сок, тъй като количеството фибри е по-малко.
Можете ли да ядете бонбони при диабет?
Не можете да ядете сладкиши при диабет, тъй като те съдържат големи количества захар, което води до повишаване нивото на глюкозата, а диабетът става неконтролиран, увеличавайки риска от заболявания, свързани с диабет, като слепота, сърдечни проблеми, проблеми с бъбреците и трудности при изцелението например. Вижте пълен списък с храни с високо съдържание на захар, които да избягвате.
Ако обаче се храните добре и кръвната ви глюкоза се контролира, понякога можете да консумирате някои сладки, за предпочитане, които са приготвени у дома.
Какво да ядем за понижаване на диабета
За да понижите кръвната захар и да контролирате диабета, се препоръчва да консумирате храни, богати на фибри, с всяко хранене и трябва да ядете поне 25 до 30 грама на ден. Освен това трябва да се даде предпочитание на храни с нисък и среден гликемичен индекс, което е важна стойност, за да се знае колко определена храна е богата на въглехидрати и увеличава количеството захар в кръвта.
За контролиране на диабета е важно освен балансирана диета да се изпълнява физическа активност, като ходене или практикуване на някакъв вид спорт в продължение на 30 до 60 минути на ден, тъй като това също помага за регулиране на нивата на кръвната захар, тъй като мускулът използва глюкоза по време на тренировка. Препоръчва се преди извършване на дейността човекът да направи малка закуска, за да избегне хипогликемия. Вижте какво трябва да яде диабетикът преди да упражнява.
Освен това е важно също ежедневно да се измерва количеството захар в кръвта и да се използват лекарствата, посочени от лекаря, както и да се поиска указанията на диетолога, така че да се направи адекватна оценка. Вижте във видеото по-долу каква трябва да бъде диетата при диабет:
