Nutraceuticals е термин, използван за назоваване на биоактивни съединения, присъстващи в храни, които играят важна роля за здравето, въпреки че те не са от съществено значение. Този термин се използва за назоваване на специфично хранително вещество, присъстващо в храната, което не е нито самата храна, нито лекарство, като ликопен, който е биоактивно съединение, което може да се намери в доматите например и което може да да се използва за борба с болестта.
В допълнение към Ликопен, други хранителни продукти, които имат няколко ползи за здравето, са Resveratrol и Phytosterols, които могат да се намерят съответно във виното и гроздовите кожи. Знайте предимствата на гроздето.
Как да намерите и ползите
Nutraceuticals са съставени от витамини и минерали, които могат да бъдат използвани за задоволяване нуждите на организма. Тези съединения могат да бъдат консумирани по няколко начина, като например:
- Консумирайте самата храна, която съдържа този хранителен препарат; В хранителни добавки В капсули или лекарства, обработвани във фармацията, които трябва да бъдат предписани от лекаря или диетолога; В зърнени култури; Супи и напитки.
В допълнение, хранителните вещества могат да бъдат намерени в различни форми, като хранителни влакна, протеини, аминокиселини, антиоксидантни витамини и минерали. Вижте и ползите от здравословното хранене.
