Сокът от алое вера се приготвя от листата на растението Алое вера , като е отличен източник на хранителни вещества, които осигуряват няколко ползи за здравето, като овлажняване на кожата, косата и подобряване на работата на червата.
Консумацията на този сок обаче трябва да се извършва с повишено внимание, тъй като алое вера има антрахинони, които са токсични съединения с слабително действие и които могат да причинят дразнене в червата. Това вещество се намира в листата и в жълтия слой точно под листата, които трябва да бъдат отстранени преди приготвянето на сока.
Този сок може да бъде закупен и в магазини за здравословни храни или супермаркети, което е по-добър вариант в сравнение със сока, приготвен у дома, тъй като листата преминават през процес на обезцветяване и пречистване, които елиминират токсичните вещества, което го прави по-безопасен за потребление.
За какво е това
Алое вера е богата на витамин А, С, Е, фолиева киселина, калций, хром, селен, магнезий, калий, цинк и холин, както и е богата на антиоксиданти, които помагат да се предотврати увреждането на клетките. Следователно, ползите за здравето на този сок са:
- Облекчава запека, тъй като увеличава количеството на течността в червата, стимулира движението на червата; Поддържа тялото хидратирано, предотвратявайки дехидратацията; Подобрява качеството на кожата и косата, тъй като освен че хидратира, съдържа биоактивни вещества, като антиоксиданти и витамини, които намаляват клетъчните увреждания и упражняват анти-стареещ ефект, подобрявайки кожни проблеми като акне, екзема и псориазис; Има противовъзпалителен ефект, който може да подобри заболявания като артрит, бурсит и тендонит; Подобрява храносмилането, защото стимулира секрецията на храносмилателни ензими и неутрализира стомашните киселини; Спомага за ускоряване на зарастването на рани, особено слънчево изгаряне; Той помага за подобряване на имунната система, тъй като съдържа витамин С и упражнява антивирусно действие, стимулирайки активността на клетките на имунната система; Подпомага лечението на херпес симплекс, херпес зостер и кандидоза, тъй като има антивирусни, антибактериални и антисептични ефекти.
Освен това допринася за регулирането на кръвната захар и загубата на тегло, защото освен, че съдържа фибри, съдържа и ензими, които помагат за разграждането на захарите и мазнините.
Безопасно ли е да пиете сока, приготвен у дома?
Някои проучвания показват, че не е безопасно да се поглъща сокът от алое, приготвен у дома, без надлежна грижа за премахване на корите и жълтата част, която съдържа антрахинони, защото това вещество е свързано с появата на аденоми и рак на дебелото черво. Тези проучвания обаче не са убедителни и са необходими допълнителни проучвания, за да се докажат тези данни.
Нежелани реакции и противопоказания
Прекомерната консумация на сок от алое може да причини стомашно-чревни разстройства като коремна болка, гадене, повръщане и диария. Продължителната му употреба може да причини запек, защото червата може да зависи от слабителното действие на този сок. Освен това може да причини дразнене на бъбреците.
Този сок е противопоказан при бременни жени, възрастни хора и хора, които използват лекарства за контрол на кръвното налягане и за лечение на сърдечни проблеми.
