Плодове, препоръчвани при диабет

Плодовете, богати на въглехидрати, като грозде, смокини и сушени плодове, не се препоръчват за хора с диабет, тъй като съдържат твърде много захар, увеличавайки шансовете за шипове на кръвната захар.

Най-добрият избор е да се консумират пресни плодове, особено тези, които са богати на фибри или които могат да се консумират с кори, като мандарина, ябълка, круша и портокал с бакшиш, тъй като фибрите спомагат за забавяне на скоростта на усвояване на захарта, поддържане на кръвната захар контролирано.

Плодовете са разрешени при диабет

Тъй като в малки количества, всички плодове могат да се консумират от диабетици, тъй като не стимулират повишаването на кръвната захар. Като цяло се препоръчва да се консумират 2 до 4 единици на ден, като се помни, че 1 среден пресен плод съдържа около 15 до 20 г въглехидрати, които също се намират в 1/2 чаша сок или в 1 с.л. сушени плодове.

Вижте таблицата по-долу за количеството въглехидрати в плодовете, посочени за диабетици:

плодове	въглехидрат	влакна
Сребърен банан, 1 средно UND	10.4 g	0, 8 g
мандарина	13 g	1, 2 g
круша	17, 6 g	3, 2 g
Залив оранжев, 1 средна UND	20, 7 g	2 g
Apple, 1 средно UND	19, 7 g	1, 7 g
Пъпеш, 2 средни филийки	7, 5 g	0, 25 g
Ягода, 10 UND	3.4 g	0, 8 g
Слива, 1 UND	12, 4 g	2, 2 g
Грозде, 10 UND	10, 8 g	0, 7 g
Червена гуава, 1 средно UND	двайсет и две гр	10, 5 g
авокадо	4.8 g	5.8 g
Киви, 2 UND	13, 8 g	3, 2 g
Манго, 2 средни филийки	17, 9 g	2.9 g

Важно е също да запомните, че сокът съдържа повече захар от пресни плодове и по-малко фибри, което кара чувството на глад да се върне скоро, а кръвната захар да се повишава по-бързо след поглъщане.

Освен това, преди да се занимавате с физическа активност, също така е важно да ядете адекватно хранене, за да предотвратите прекалено ниските нива на захар. Научете повече на: Какво трябва да яде диабетикът преди да упражнява.

Кое е най-доброто време за ядене на плодове

Диабетикът трябва да предпочита да яде плодове веднага след обяд и вечеря, като форма на десерт. Но също така е възможно да се яде плод, богат на фибри, като киви или портокал с багаж за закуска или закуски, стига в едно и също хранене човек да изяде 2 цели тоста или 1 буркан неподсладено натурално кисело мляко с 1 лъжица смляно ленено семе, например. Гуава и авокадо са други фибри, които диабетикът може да яде, без да се притеснявате много от кръвната захар. Вижте още примери за плодове с високо съдържание на фибри.

Плодове, които трябва да се избягват

Някои плодове трябва да се консумират умерено от диабетици, защото съдържат повече въглехидрати или имат по-малко фибри, което улеснява усвояването на захарта в червата. Основните примери са консервиран сливен сироп, пулпа от акация, банан, джакфрут, борови шишарки, смокини и тамаринд.

Следващата таблица показва количеството на въглехидратите в плодовете, които трябва да се консумират умерено:

Плодове (100 г)	въглехидрат	влакна
Ананас, 2 средни резена	18, 5 g	1, 5 g
Красива папая, 2 средни филийки	19.6 g	3 g
Стафид, 1 кол супа	14 g	0, 6 g
Диня, 1 средна филия (200 г)	16, 2 g	0, 2 g
японско дърво	20.4 g	3.9 g

Добър начин да се избегне бързото повишаване на кръвната глюкоза е консумацията на плодове заедно с храни, богати на фибри, протеини или добри мазнини. като кестени, сирене или десерт за ястия, съдържащи салата, като обяд или вечеря.

Мога ли да ям сушени плодове и ядки?

Сушените плодове като стафиди, кайсии и сини сливи трябва да се консумират в малки количества, защото макар да са по-малки, те имат същото количество захар като пресни плодове. Освен това върху етикета на храните трябва да се отбележи, ако в плодовия сироп има захар или ако е добавена захар по време на процеса на обезводняване на плодовете.

Маслените семена, като ядките, бадемите и орехите, имат по-малко въглехидрати от останалите плодове и са източници на добри мазнини, които подобряват холестерола и предотвратяват заболяването. Те обаче трябва да се консумират и в малки количества, тъй като са много калорични. Вижте препоръчителното количество ядки.