- Ползи за здравето
- Хранителна информация
- Къде да го намерите
- Друг амазонски плод, който също е богат на омега-3, е açaí, функциониращ като естествено противовъзпалително за организма. Запознайте се с други естествени противовъзпалителни лекарства.
Tucumã е плод от Амазонка, който е бил използван за предотвратяване и лечение на диабет, тъй като е богат на омега-3, мазнини, които намаляват възпалението и високия холестерол, също така помагат за контрол на нивата на кръвната захар, В допълнение към омега-3, тукума е богат и на витамини А, В1 и С, притежаващи висока антиоксидантна сила, която е отговорна за предотвратяване на преждевременното стареене и укрепване на имунната система. Този плод може да се консумира пресен или под формата на каша или сок и се използва широко в Северна Бразилия.
Ползи за здравето
Основните ползи за здравето от тукума са:
- Укрепване на имунната система. Вижте други начини за укрепване на имунната система; борба с акнето; подобряване на кръвообращението; предотвратяване на еректилна дисфункция; борба с инфекции от бактерии и гъбички; предотвратяване на ракови и сърдечно-съдови заболявания; намаляване на лошия холестерол; борба с преждевременното стареене.
В допълнение към тези предимства, тукума се използва и като съставка в козметични продукти като овлажняващи кремове, лосиони за тяло и маски за овлажняване на косата.
Хранителна информация
Таблицата по-долу показва хранителната информация за 100 g тукума.
| хранителен | количество |
| мощност | 262 ккал |
| въглехидрати | 26, 5 g |
| протеини | 2, 1 g |
| Наситени мазнини | 4.7 g |
| Мононенаситени мазнини | 9, 7 g |
| Полиненаситени мазнини | 0, 9 g |
| влакна | 12, 7 g |
| калций | 46, 3 mg |
| Витамин С | 18 mg |
| калий | 401, 2 mg |
| магнезиев | 121 mg |
Тукума може да се намери в натура, като замразена каша или под формата на сок, наречен вино от тукума, освен това може да се използва и в рецепти като торти и ризото.
Къде да го намерите
Основното място за продажба на тукума е на откритите пазари в северната част на страната, особено в района на Амазонка. В останалата част на Бразилия този плод може да бъде закупен в някои супермаркети или чрез интернет сайтове за продажби, като е възможно да намерите главно целулозата на плодовете, маслото и виното от тукума.
Друг амазонски плод, който също е богат на омега-3, е açaí, функциониращ като естествено противовъзпалително за организма. Запознайте се с други естествени противовъзпалителни лекарства.
