Orange е цитрусов плод, богат на витамин С, който носи следните ползи за организма:
- Намалете високия холестерол, тъй като той е богат на пектин, разтворими фибри, които затрудняват усвояването на холестерола в червата; Предотвратяване на рак на гърдата, тъй като е богат на флавоноиди, силни антиоксиданти, които предотвратяват промените в клетките; Поддържайте здрава кожа и предотвратявайте преждевременното стареене, тъй като тя е богата на витамин С, който спомага за образуването на колаген; Укрепване на имунната система, тъй като тя е богата на витамин С; Предотвратяване на атеросклероза и защита на сърцето, тъй като то е богато на антиоксиданти.
За да получите тези ползи, трябва да консумирате най-малко 1 суров портокал на ден или 150 мл от натуралния му сок, който има недостатъка да не разполага с фибрите, които съществуват в пресни плодове. В допълнение, портокалът, добавен към рецепти за печени или печени, има по-малко хранителни вещества от суровите плодове.
Хранителна информация и начин на употреба
Таблицата по-долу показва хранителния състав в 100 g портокалов и натурален портокалов сок.
| Количество на 100 г храна | ||
| храна | Прясно портокалово | Сок от портокалов залив |
| мощност | 45 ккал | 37 ккал |
| протеин | 1, 0 g | 0, 7 g |
| мазнина | 0, 1 g | - |
| въглехидрат | 11, 5 g | 8, 5 g |
| влакна | 1, 1 g | - |
| Витамин С | 56, 9 mg | 94, 5 mg |
| калий | 174 mg | 173 mg |
| Ас. фолиева | 31 mcg | 28 mcg |
Портокалът може да се яде пресен, под формата на сок или да се добави към рецепти за торти, желета и десерти. В допълнение, кората му също е богата на антиоксиданти и подобрява храносмилането, и може да се използва за приготвяне на чай или под формата на жар, добавена към рецептите.
Рецепта за цяла портокалова торта
съставки
- 2 белени и нарязани портокала2 чаши кафява захар1 / 2 чаша разтопен несолен маргарин2 яйца1 бяла2 чаши пълнозърнесто брашно1 супена лъжица бакпулвер
Начин на приготвяне
Разбийте портокалите, захарта, маргарина и яйцата в блендер. Сложете сместа в съд и добавете житото, като смесите всичко с шпатула или миксер. След това добавете маята и разбъркайте бавно с шпатула. Поставете в предварително загрята фурна на 200ºC за около 40 минути.
В допълнение към неговите предимства, вижте как да използвате оранжево за отслабване.
