Основната функция на витамин В3 в организма е да подпомага метаболитния процес, който превръща хранителните хранителни вещества във физическа енергия. Той е част от състава на ензимите и влияе върху производството на енергия.
Витамин В3 също помага за понижаване на холестерола в кръвта.
Лекарите препоръчват дневен прием на 16 mg витамин b3 за възрастни мъже и 14 mg за жени.
Липсата на този витамин може да причини симптоми като диария, липса на апетит и загуба на тегло. Лечението на симптомите се извършва чрез увеличаване на дневната консумация на този витамин или с витаминни добавки.