Ползи от пшенични трици

Пшеничните трици са люспите на пшеничното зърно и съдържа глутен, богат е на фибри и е с ниско съдържание на калории и носи следните ползи за организма:

Борба със запека, защото е богата на фибри; За отслабване, защото дава усещане за ситост, за подобряване на симптомите на Синдром на раздразнените черва; Предотвратяване на рак на дебелото черво, стомаха и гърдата; Предотвратяване на хемороиди, като улеснява изхода на изпражненията; Контролирайте високия холестерол чрез намаляване на абсорбцията на мазнини в червата.

За да получите ползите от него, трябва да консумирате 20 г, което е 2 супени лъжици пшенични трици на ден за възрастни и 1 лъжица за деца над 6 години, като не забравяте, че максималната препоръка е 3 супени лъжици на ден, т.е. поради високото си съдържание на фибри.

Хранителна информация и начин на употреба

Следващата таблица показва хранителния състав в 100 g пшенични трици.

Количество на 100 г пшенични трици
Енергия: 252 kcal
протеин	15, 1 g	Фолиева киселина	250 mcg
мазнина	3.4 g	калий	900 mg
въглехидрати	39, 8 g	желязо	5 mg
влакна	30 g	калций	69 mg

Пшеничните трици могат да се добавят към рецепти за торти, хляб, бисквити и пайове или да се използват в сокове, витамини, мляко и кисели млека и трябва да консумирате поне 1, 5 L вода на ден, така че влакната на тази храна да не могат причиняват чревна болка и запек.

противопоказания

Пшеничните трици са противопоказани в случаите на целиакия и непоносимост към глутен. Освен това, консумирането на повече от 3 супени лъжици от тази храна на ден може да доведе до повишено производство на газове, лошо храносмилане и стомашни болки.

Важно е също да се помни, че пшеничните трици не трябва да се консумират заедно с перорални лекарства, а между консумацията на трици и приема на лекарството трябва да има интервал от поне 3 часа.

Хляб от пшенични трици

съставки:

В голяма купа разбийте заедно 1 супена лъжица топла вода, 1 чаена лъжичка бакпулвер и 2 чаши пшенични трици.

Получаване:

Смесете яйцата с маслото и пшеничните трици до равномерност. В друг съд смесете маята с топла вода и добавете към сместа, приготвена с яйцата, маслото и пшеничните трици. Поставете тестото в намазнена тава за хляб и печете в предварително загрята фурна на 200ºC за 20 минути.