Овесеното мляко е добро особено за тези, които имат цьолиакия или искат да намалят глутена в храната си, защото овесът е зърнена храна без глутен. В допълнение, това мляко помага за отслабване, тъй като има малко калории и фибри, които намаляват апетита.
Едно от най-интересните свойства на овесеното мляко е способността му да релаксира тялото благодарение на фитомелатонин, който допринася за добрия нощен сън, като храна, особено подходяща за тези с безсъние.
Предимствата на овесеното мляко включват:
- Облекчете запека, защото има фибри; Улеснява храносмилането, защото има малко мазнини; Подпомага контрола на диабета, защото има бавно абсорбиращи се въглехидрати.
В допълнение, овесеното мляко е отлична алтернатива за тези, които имат непоносимост към краве мляко или соя, и може да се използва за закуска или за приготвяне на витамини, торти или сладки например.
Овесеното мляко е перфектен заместител на кравето мляко за закуска или закуски, особено за вегетарианците.
Как да си приготвим овесено мляко у дома
За да направите домашно овесено мляко, трябва:
съставки:
- 1 чаша овесени люспи, 3 чаши вода
Получаване:
Поставете овеса във водата и киснете във водата за 1 час. След това време сложете всичко в блендер и разбъркайте добре. Прецедете със сито или муселин плат и поставете в хладилника за до 3 дни. Няколко капки ванилова есенция могат да направят тази овесена напитка по-приятна.
Хранителна информация
Хранителната информация за овесеното мляко може да намерите в таблицата по-долу:
| елементи | Количество в 100 г овесено мляко |
| мощност | 43 калории |
| протеини | 0, 3 g |
| мазнини | 1, 3 g |
| въглехидрати | 7, 0 g |
| влакна | 1.4 g |
Овесеното мляко може да бъде закупено в супермаркети или магазини за здравословна храна и въпреки че 1 литър от това мляко е на цена приблизително 20 реала, много лесно е да се направи у дома по прост и икономичен начин, просто следвайте рецептата, която препоръчваме. следват.
В допълнение към обмена на краве мляко с овесено мляко, е възможно да се приемат други хранителни обмени за предотвратяване на диабет и хипертония. Вижте други борси, които можете да направите в това видео с диетоложката Татяна Занин:
