- Храни с жълта и оранжева кожа
- Зелени храни за анемия
- Храни с бели кости
- Червени храни за детоксикация
- Лилави храни за сърцето
- Кафяви храни за червата
За да подобрите здравето си, се препоръчва да ядете цветни храни при всяко хранене, защото те са източници на витамини, минерали и фибри, които осигуряват правилното функциониране на организма. Цветовете в храните представляват различни хранителни вещества и всеки цвят носи ползи като предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и рак, в допълнение към подобряване здравето на костите, кожата и червата.
За да имате цветна диета, поне половината от ястието трябва да се състои от зеленчуци и плодове, а плодовете трябва да присъстват в десерти и закуски. Вижте по-долу ползите, които всеки цвят носи на тялото.
Храни с жълта и оранжева кожа
Жълтите и оранжевите храни имат този цвят поради вещества, наречени каротеноиди, които са антиоксиданти и са богати на витамини А, С и Е. Някои примери за тези храни са портокал, морков, ананас, царевица, тиква, папая, мандарин и сладък картоф. Тези храни носят ползи за здравето като:
- Предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания; Превенция на рака; Защита на зрението; Антиалергично действие; Поддържане на здравето на кожата и косата.
Оранжевите храни също спомагат за поддържане на тена, защото стимулират производството на меланин, пигмент, който придава цвят на кожата. Вижте как да осигурите тен на кожата дори без да получавате слънце.
Зелени храни за анемия
Зелените храни имат този цвят поради хлорофила и имат антиоксидантни и детоксикиращи свойства, освен че са богати на фибри. Тези храни са богати на калций, фосфор, магнезий, желязо, цинк и витамини А, С, Е и К, а основните им представители са маруля, спанак, зеле, броколи, крес, зелени чушки, краставица, кориандър, киви и авокадо. Ползите за здравето на тези храни са:
- Предотвратяване и борба с анемията; Предотвратяване на остеопороза; Превенция на рак; Подобрен контрол на диабета; Намаляване на кръвното налягане; Намаляване на холестерола.
За да се засили абсорбцията на желязо в червата, храните, богати на желязо, трябва да се консумират заедно с източник на витамин С, например жълти храни. Вижте 3 трика за обогатяване на храните с желязо.
Храни с бели кости
Белите храни съдържат полифеноли, калций, калий и магнезий, а светлият им цвят се дължи на вещество, наречено флавин. В тази група са картофите, лукът, чесънът, гъбите, карфиолът, празът, ямът, ряпата, киселината, бананът и крушата. Тези храни допринасят за здравето чрез:
- Образуване и поддържане на костите; Превенция на сърдечно-съдови заболявания; Превенция на рак; Добро функциониране на мускулите, включително сърцето; Укрепване на имунната система.
Въпреки че белите храни се помнят малко, когато говорим за цветна храна, те винаги трябва да присъстват в здравословното хранене.
Червени храни за детоксикация
Червените храни са богати на ликопен, антиоксидант и отговарят за червеникавия цвят, и антоцианин, който помага при контрола на диабета. Примери за червени храни са ягоди, черен пипер, домати, ябълки, малини, череши и дини. Ползите за здравето му са:
- Подобрено кръвообращение; Превенция на рака; Елиминиране на токсичните вещества в организма; Предотвратяване на умора и депресия; Хидратация и контрол на кръвното налягане.
Количеството ликопен се увеличава с повишаване на температурата, поради което доматените сосове са отлични източници на този антиоксидант. Открийте и други предимства на доматите.
Лилави храни за сърцето
Лилавите храни са богати на желязо и витамини от група В, както и на антиоксиданти и фибри. Основните храни в тази група са асай, грозде, слива, къпина, лилав сладък картоф, червен лук, червено зеле и патладжан. Ползите за здравето на тези храни са:
- Контрол на холестерола; Превенция на сърдечно-съдови заболявания; Превенция на преждевременно стареене.
Ресвератрол, антиоксидант, който се намира в семената и кожата на гроздето, също присъства в червеното вино. Ползите за здравето на виното се получават, когато приемът е редовен и в малки количества, около 1 чаша на ден. Научете повече за ползите за здравето на виното.
Кафяви храни за червата
Кафявите храни са богати на фибри, добри мазнини, селен, цинк и витамини от група В тази група са боб, фъстъци, ядки, ядки, канела, овес и цели храни, като кафяв ориз. В нашето тяло тези храни имат действието на:
- Чревна регулация и предотвратяване на запек; Контрол на холестерола и диабета; Превенция на сърдечносъдови заболявания; Превенция на рак; Укрепване на имунната система.
Пълноценните храни, тъй като са богати на фибри, са чудесни за регулиране на чревния транзит. Вижте 3 домашни съвета за лечение на заседнали черва.
Биологичните храни имат предимството, че не съдържат пестициди и консерванти, което ги прави идеални за консумация с кори и за деца. Замразените зеленчуци и плодове също поддържат хранителните си вещества и са практични възможности за ежедневен живот, стига да нямат консерванти в състава си, което може да се провери чрез описаните на етикета съставки.
Ако не харесвате плодове и зеленчуци, вижте във видеото по-долу какво да направите, за да опитате и започнете да се наслаждавате на тези храни.
