- Закуска - ленено семе
- Преди обяд и вечеря - Semente de Chia
- Обяд - Киноа
- Вечеря - тиквено семе
- Закуски - Амаранто
Семената ви помагат да отслабнете, защото са богати на фибри и протеини, хранителни вещества, които повишават ситостта и намаляват апетита, в добри мазнини, които помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания, и на витамини и минерали, които подобряват работата на организма и укрепват имунната система.
Чиа, ленено семе и тиквени семки могат да се добавят в сокове, салати, кисели млека, витамини и в препарати като боб и пюрета. В допълнение, няколко рецепти включват тези семена в производството на хляб, торти и макаронени изделия, като помагат за намаляване на количеството брашно и захар в тези храни и благоприятстват загубата на тегло.
Ако не искате да четете, вижте съветите в следното видео:
Закуска - ленено семе
Лененото семе трябва да се смачка преди консумация и може да се добави към мляко или сокове за закуска. Това семе има следните свойства:
- Фибрите: спомагат за предотвратяване на запек, контролират гликемията и холестерола и намаляват апетита; Протеини: подобряване на имунната система; Лигнани: профилактика на рак на гърдата и простатата; Омега-3: предотвратяване на сърдечни заболявания и рак, намалени триглицериди в кръвта и възпаление; Фенолни съединения: предотвратяване на стареенето и намаляване на възпалението.
Лененото семе се използва също за подпомагане на контрола на теглото и предотвратяване на заболявания като диабет тип 2, чернодробни заболявания, високо кръвно налягане и ревматоиден артрит. Вижте повече информация за лененото семе.
Преди обяд и вечеря - Semente de Chia
Добър начин за използване на чиа е да добавите 1 супена лъжица във вода или натурален сок, да изчакате семената да попият вода и да се подуят и да изпиете тази смес около 20 минути преди обяд и вечеря, тъй като това ще помогне за намаляване глад и количество храна, изядена при основните хранения. Чиа е богата на хранителни вещества, които подобряват работата на организма, като:
- Омега-3: предотвратява възпалението и контролира холестерола; Влакна: дават усещане за ситост, намаляват усвояването на мазнините и подобряват функционирането на червата; Протеини: укрепване на мускулите и имунната система; Антиоксиданти: предотвратяват преждевременното стареене и рак.
Чиа семената могат да бъдат намерени в няколко различни цвята, всички полезни за организма, и могат да се консумират цели, без да е необходимо да ги смачквате. Вижте още рецепти в Chia отслабнете.
Обяд - Киноа
В храната киноа може да се използва като заместител на ориз в основното ястие или царевица и грах в салати, оставяйки ястия, богати на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, идеални за диета за отслабване. Сред предимствата на киноа са:
- Протеини: те дават енергия на тялото и участват в производството на мускули; Влакна: борят се със запека и дават ситост; Желязо: предотвратява анемията; Омега-3, омега-6 и омега-9: подпомагат контрола на холестерола и предотвратяват сърдечните заболявания; Токоферол: антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на стареене и рак.
Семената от киноа са богати на протеини и фибри и могат да се използват като заместител на ориза, който помага при загуба на тегло. Зърната трябва да се търкат на ръка под течаща вода, докато не се образува повече пяна и семената се изсушават веднага след измиване, така че да загубят горчивия вкус и да не покълнат. Вижте още съвети относно отслабването на Quinoa.
Вечеря - тиквено семе
Тиквените семки могат да се добавят цели в супи за вечеря, например. Те могат да се използват и под формата на брашно и да се добавят към боба, а ползите от тях се увеличават, когато семената се варят 10 минути във вряща вода. Предимствата му са:
- Омега-3, омега-6 и омега-9: намален лош холестерол и повишен добър холестерол; Токоферол: антиоксиданти, които предотвратяват стареенето и рака; Каротиноиди: подобряват здравето на очите, кожата и косата; Магнезий и триптофан: увеличават усещането за релаксация и спомагат за понижаване на налягането; Фитостероли: намаляване на холестерола
По този начин тиквено семе помага за контролиране на холестерола и кръвното налягане, заболявания, които обикновено присъстват при хора, които се хранят с излишно тегло. Вижте и предимствата на тиквеното масло.
Закуски - Амаранто
Амарантът може да се яде варен, печен или смлян и може да замени пшенично брашно при производството на торти и бисквитки за закуски. Той помага на тялото да функционира по-добре, а хранителните му вещества са:
- Протеини: подобряване на нервната система и укрепване на мускулите; Влакна: подобрен чревен транзит и намалена абсорбция на въглехидрати и мазнини в червата; Магнезий: понижено кръвно налягане и мускулна релаксация; Калций: предотвратяване на остеопороза; Желязо: предотвратяване на анемия; Фосфор: подобряване на здравето на костите; Витамин С: укрепване на имунната система.
Амарантът има по-голямо количество хранителни вещества в сравнение с обикновените зърнени храни като брашно, царевица, овес и кафяв ориз и тъй като съдържа малко въглехидрати, е чудесен избор за тези, които искат да отслабнат, и за диабетици. Вижте още предимства на Amaranth.