Яденето на тъмен шоколад може да помогне за понижаване на кръвното налягане, тъй като в какаото в тъмния шоколад има флавоноиди, които са антиоксиданти, които помагат на тялото да произвежда вещество, наречено азотен оксид, което помага за отпускане на кръвоносните съдове, причиняващи кръвта да тече. по-добре от кръвоносните съдове, което ще понижи високото кръвно налягане.
Тъмният шоколад е този, който съдържа 65 до 80% какао и в допълнение има по-малко захар и мазнини, поради което носи повече ползи за здравето. Препоръчва се да се консумират 6 г тъмен шоколад на ден, което съответства на квадрат от този шоколад, за предпочитане след хранене.
Други предимства на тъмния шоколад могат да бъдат за стимулиране на централната нервна система, ставайки по-бдителни и спомагат за увеличаване на отделянето на серотонин, който е хормон, който помага да се осигури усещане за благополучие.
Хранителна информация за шоколада
| елементи | Количество на 100 г шоколад |
| мощност | 546 калории |
| протеини | 4.9 g |
| мазнини | 31 g |
| въглехидрат | 61 g |
| влакна | 7 g |
| кофеин | 43 mg |
Шоколадът е храна, която носи ползи за здравето, само ако се консумира в препоръчителните количества, тъй като, когато се консумира в повече, може да навреди на здравето, защото има твърде много калории и мазнини.
Вижте други предимства на шоколада в следното видео:
