- Основни симптоми
- Как се извършва лечението
- Сок срещу Берибери
- Причини за бери-бери
- Възможни усложнения
Бери-бери е хранителна болест, характеризираща се с липса на витамин В1 в организма, известен още като тиамин, който е витамин, принадлежащ към В-комплекса и който е отговорен за метаболизма на въглехидратите в организма и производството на енергия. Така симптомите на бери-бери могат да се появят в цялото тяло, например с основните мускулни крампи, двойно виждане и психическо объркване, например.
Това заболяване се появява главно поради прекомерна консумация на алкохол или прости въглехидрати, като маниока, ориз и рафинирано пшенично брашно, поради което може да се появи и при хора с наднормено тегло или затлъстяване.
Основни симптоми
Симптомите на бери-бери обикновено се появяват 2 до 3 месеца след недостатъчен прием на витамин В1, като основните симптоми са:
- Липса на апетит; Слабост и раздразнителност; Мускулни крампи; сърцебиене; Общо неразположение; Запек; Проблеми с паметта; Задържане на течности и подуване в краката.
При деца също могат да се появят симптоми на колики, повръщане, възбуда и задух. Важно е също да се помни, че това заболяване може да се появи и при хора с наднормено тегло или затлъстели, които изглеждат добре подхранени.
Диагнозата на бери-бери се поставя главно чрез наблюдение на симптомите и може да бъде потвърдена чрез кръвен тест, който оценява количеството на витамин В1 в организма.
Как се извършва лечението
Лечението на заболяването се извършва с използването на добавки от този витамин, които трябва да се приемат поне 6 месеца, като се елиминира консумацията на алкохол и промените в диетата, които трябва да се извършват от диетолог.
По този начин, за да се помогне за лечение и предотвратяване на заболяването, трябва да се увеличи консумацията на храни, богати на този витамин, като овесени люспи, слънчогледови семки или бирена мая, като се дава предпочитание на цели храни пред рафинираните, като ориз, брашно и пълнозърнеста юфка. Вижте пълния списък с храни, богати на витамин В1.
Сок срещу Берибери
Добро домашно лекарство за лечение на бери-бери е ежедневно пиене на сок от моркови, цвекло и бира. За да направите сока добавете в блендера 1 среден морков и половина средно цвекло и пивоварната мая. Този сок трябва да се приема 3 пъти седмично в продължение на 3 месеца първоначално за възстановяване на организма от недостиг на витамини.
Причини за бери-бери
Основните причини за липса на витамин В1 в организма са:
- Консумация на храни, богати на въглехидрати, тъй като увеличава нуждата от този витамин в организма; Алкохолизъм; Естествено увеличаване на нуждата, например по време на бременност, кърмене или интензивна физическа активност; Наличие на заболявания като рак, хипертиреоидизъм и проблеми с черния дроб; Хемодиализа и употреба на диуретични лекарства.
Тъй като е водоразтворим, повечето витамин В1 се губи по време на готвене, особено когато водата за готвене се изхвърля.
Възможни усложнения
Ако бери-бери не се лекува правилно, това може да причини усложнения на растежа на сърцето и черния дроб, белодробен оток, сърдечна недостатъчност, намалена мускулна чувствителност и сила, двойно зрение и неврологични проблеми, включително заблуди и загуба на памет.
Освен това е важно да запомните, че в по-напредналите случаи лечението не е достатъчно, за да се излекуват мускулни и неврологични промени, но трябва да се направи, за да се предотврати влошаването на заболяването.
