Консумацията на кафе може да намали риска от развитие на рак в различни части на тялото, тъй като това е вещество, много богато на антиоксиданти и минерали, които помагат да се предотврати разграждането и промяната на клетките, предотвратявайки появата на мутации, които могат да доведат до тумори и др. следователно рак.
Количеството кафе, необходимо за запазване на тялото, е различно в зависимост от вида на рака, обаче, пиенето на поне 3 чаши печено и смляно кафе на ден е достатъчно, за да се намали рискът от различни видове рак.
Според няколко проучвания, ползите от кафето не са свързани с кофеина, но кафето без кофеин няма такава защитна сила, тъй като по време на процеса на отстраняване на кофеина обикновено се отстраняват много важни антиоксиданти и минерали.
В допълнение към кафето, доказано е, че консумацията на богата цветна и разнообразна диета, базирана на естествени храни, е научна стратегия за защита на клетъчните мутации, които водят до различни видове рак, тъй като има и много антиоксиданти.
Видове рак, които могат да бъдат предотвратени
След различни изследвания, направени с кафе, за да се наблюдава неговият ефект върху рака, основните резултати са:
- Рак на простатата: веществата в кафето влияят върху метаболизма на глюкозата и инсулина, както и производството на полови хормони, които са основните фактори за развитието на този вид рак. За да намалите до 60% шансовете да имате рак на простатата се препоръчва да пиете поне 6 чаши кафе на ден. Рак на гърдата: кафето променя метаболизма на някои женски хормони, елиминирайки ракови продукти. Освен това изглежда, че кофеинът пречи на растежа на раковите клетки в гърдата. Повечето резултати са открити при жени, които пият повече от 3 чаши кафе на ден. Рак на кожата: при различни проучвания кафето е пряко свързано с намаления риск от развитие на меланом, най-сериозния вид рак на кожата. Колкото по-голям е приемът на кафе, толкова по-малка е вероятността да имате рак на кожата. Рак на дебелото черво: при този тип кафето подобрява шансовете за излекуване при пациенти, които вече са развили рак и не позволява туморите да се появят отново след лечението. За да получите тези ползи, трябва да пиете поне 2 чаши кафе на ден.
Независимо от вида на рака, кафето не е вещество с доказана ефикасност и неговият ефект е много намален, когато има други рискови фактори, като например да имате анамнеза за рак в семейството, да сте пушач или да консумирате алкохол в излишък.
Кой не трябва да консумира кафе
Въпреки че кафето може да предпази от рак, има ситуации, при които пиенето на посочените количества може да влоши някои здравословни проблеми. По този начин консумацията на кафе трябва да се избягва от тези, които имат високо кръвно налягане, безсъние, сърдечни проблеми, гастрит или често страдат от прекомерна тревожност, например.
