Тирозин: ползи, функции и къде да намерите

Тирозинът е несъществена ароматна аминокиселина, тоест произвежда се от организма от друга аминокиселина, фенилаланин. В допълнение, тя може да бъде получена и от консумацията на някои храни, като сирене, риба, авокадо и ядки, например, под формата на хранителна добавка, като L-тирозин.

Тази аминокиселина е предшественик на невротрансмитери като допамин, свързана е с антидепресантни ефекти и присъства също в процеса на синтез на меланин, който е вещество, което придава цвят на кожата, очите и косата.

Ползи от тирозин

Тирозинът предоставя няколко ползи за здравето, като например:

• Подобрява настроението, тъй като действа като антидепресант; Подобрява паметта при стресови ситуации, подобрявайки способността за изпълнение на задачи под натиск. Някои проучвания обаче предполагат, че този ефект не се случва при възрастни хора; Повишено количество бели и червени кръвни клетки; Може да помогне при лечението на някои заболявания, като например Паркинсон.

По този начин, добавката може да помогне на хора, които имат фенилкетонурия, което е заболяване, при което фенилаланинът не може да се синтезира. В резултат на това не е възможно да се образува тирозин, тъй като тази аминокиселина се образува от фенилаланин, което води до дефицит на тирозин в организма. Въпреки това проучванията, свързани с употребата на тирозинови добавки при хора с фенилкетонурия, все още не са категорични.

Основни функции

Тирозинът е аминокиселина, отговорна за няколко функции в организма и когато достигне до мозъка, той се превръща в предшественик на някои невротрансмитери, като допамин, норепинефрин и адреналин, поради което може да се счита за съществена част от нервната система.

В допълнение, тирозинът действа и при образуването на хормони на щитовидната жлеза, катехолестрогени и меланин. Също така е важно за образуването на няколко протеина в тялото, включително енкефалини, които се считат за естествени обезболяващи в тялото, тъй като те участват в регулирането на болката.

Списък на храните

Основните храни, богати на тирозин, са млякото и неговите производни, другите храни, богати на тирозин, са:

• Яйца; Риба и месо; Сушени плодове като ядки и кестени; Авокадо; Грах и боб; Ръж и ечемик.

В допълнение към тях, други храни, в които може да се намери тирозин, са гъби, зелен фасул, картофи, патладжан, цвекло, репичка, бамя, ряпа, цикория, аспержи, броколи, краставица, магданоз, червен лук, спанак, домати и зеле.

Как да използвате добавка тирозин

Има два вида добавки, едната със свободната аминокиселина тирозин, а другата с N-ацетил L-тирозин, известен като NALT. Разликата е, че NALT е по-разтворим във вода и може да се метаболизира в организма по-бавно, докато за да получи същия ефект, свободният тирозин трябва да се консумира в по-високи дози.

Например, за да подобрите умствените постижения в условията на стресова ситуация или поради периоди на недоспиване, препоръката е от 100 до 200 mg / kg на ден. Въпреки че проучванията не са категорични по отношение на приема на тази аминокиселина преди физически активности за подобряване на работата, се препоръчва да се консумират между 500 и 2000 mg 1 час преди активност.

Във всеки случай идеалът е да се консултирате с лекар или диетолог, преди да използвате добавката тирозин.

Противопоказания за добавки

Употребата на добавката е противопоказана по време на бременност и кърмене, тъй като няма много информация за нея. Трябва да се избягва и от хора с хипертиреоидизъм или болест на Грейвс.

В допълнение, тирозинът може да взаимодейства с лекарства като Levodopa, с лекарства за лечение на проблеми с щитовидната жлеза и с антидепресанти и инхибитори на моноаминооксидазата, тъй като може да причини високо кръвно налягане.