Atemoia е плод, произведен чрез кръстосване на плодовете на графа, известен също като борови шишарки или ата и cherimoya. Има лек и горчив вкус и е богат на хранителни вещества като витамини от група В, витамин С и калий и обикновено се консумира в прясно състояние.
Atemoia е лесна за отглеждане, приспособявайки се към различни видове климат и почва, но предпочита влажни региони и тропически климат. Подобно на плода на графа, неговата каша е бяла, но е по-малко кисела и има по-малко семена, което улеснява консумацията.
Основните му ползи за здравето са:
- Осигурете енергия, тъй като тя е богата на въглехидрати и може да се използва при предварителна тренировка или закуски; Помогнете да контролирате кръвното налягане, защото е богато на калий; Подобрете метаболизма на въглехидратите и мазнините, тъй като съдържат витамини от група В; Помагат за подобряване на чревния транзит, защото са богати на фибри; Увеличете усещането за ситост и избягвайте желанието за сладки, благодарение на съдържанието на фибри и аромат; Помогнете за успокояване и подобряване на кръвообращението, тъй като е богато на магнезий.
Идеалът е да консумирате прясна атемия и трябва да купувате плодовете все още твърди, но без черни или много меки петна, което показва, че те са преминали своята точка на консумация. Докато не узреят, тези плодове трябва да се съхраняват на стайна температура. Вижте разликите и всички предимства на плодовете на графа.
Хранителна информация
Следващата таблица предоставя хранителна информация за 100 g атемоя.
| Сурова атемоя | |
| мощност | 97 ккал |
| въглехидрат | 25, 3 g |
| протеин | 1 g |
| мазнина | 0, 3 g |
| влакна | 2, 1 g |
| калий | 300 mg |
| магнезиев | 25 mg |
| тиамин | 0, 09 mg |
| рибофлавин | 0, 07 mg |
Средното тегло на атемоията е около 450 g и поради високото си съдържание на въглехидрати, тя трябва да се консумира с повишено внимание при диабет. Разберете кои плодове се препоръчват при диабет.
Торта Атемоя
съставки:
- 2 чаши каша от атемоя1 чаша пшенично брашно, за предпочитане цяла1 / 2 чаша захар1 чаша олио2 яйца1 лъжица бакпулвер
Получаване:
Извадете семената от атемоята и разбийте пулпата в блендер, като измерите 2 чаши, за да направите тортата. Добавете яйцата и олиото и разбийте отново. В съд сложете брашното и захарта и добавете сместа от блендера, като разбъркате добре. Добавете последната мая и разбъркайте тестото до гладко. Поставете в предварително загрята фурна на 180ºC за около 20 до 25 минути.
