- Видове витамини
- Таблица с храни, богати на витамини
- Кога да приемате витаминни добавки
- Какви са витамините за угояване
Храни, богати на витамини, служат за поддържане на кожата ви здрава, косата ви красива и тялото ви балансирано, като избягвате заболявания като анемия, скорбут, пелагра и дори хормонални или проблеми в развитието.
Най-добрият начин за приемане на витамини е чрез цветна диета, тъй като храната няма само един витамин, а това разнообразие от хранителни вещества прави диетата по-балансирана и здравословна. Следователно, дори когато ядете портокал, който е богат на витамин С, фибри, други витамини и минерали също се приемат.
Видове витамини
Има два вида витамини: мастноразтворими, като витамин А, D, Е, К; които присъстват главно в храни като мляко, рибени масла, семена и зеленчуци, като броколи например.
А останалите витамини са водоразтворими витамини, като витамините от група В и витамин С, които се намират в храни като черен дроб, бирена мая и цитрусови плодове.
Таблица с храни, богати на витамини
| витамин | Топ източници | Важно за |
| Витамин А | Черен дроб, мляко, яйца. | Целостта на кожата и здравето на очите. |
| Витамин В1 (Тиамин) | Свинско, бразилски ядки, овес. | Подобряват храносмилането и е естествен репелент против комари. |
| Витамин В2 (Рибофлавин) | Черен дроб, бирена мая, овесени трици. | Здраве за нокти, коса и кожа |
| Витамин В3 (ниацин) | Бревни дрожди, черен дроб, фъстъци. | Здраве на нервната система |
| Витамин В5 (Пантотенова киселина) | Пресни тестени изделия, черен дроб, слънчогледови семки. | Борба със стреса и поддържане на нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт |
| Витамин В6 (пиридоксин) | Черен дроб, банан, сьомга. | Предотвратяване на артериосклероза |
| биотин | Фъстъци, лешници, пшенични трици. | Метаболизъм на въглехидрати и протеини. |
| Фолиева киселина | Черен дроб, бирена мая, леща. | Участва в образуването на кръвни клетки, предотвратявайки анемията и укрепвайки имунната система. |
| Витамин В12 (кобаламин) | Черен дроб, морски дарове, стриди. | Образуване на червени кръвни клетки и целостта на стомашно-чревната лигавица. |
| Витамин С | Ягода, киви, портокал. | Укрепват кръвоносните съдове и ускоряват заздравяването на рани и изгаряния. |
| Витамин D | Масло от черен дроб на треска, масло от сьомга, стриди. | Укрепване на костите. |
| Витамин Е | Масло от пшенични зародиши, слънчогледови семки, лешник. | Целостта на кожата. |
| Витамин К | Брюкселско зеле, броколи, карфиол. | Съсирване на кръвта, намаляване на времето за кървене от рана. |
Храните, богати на витамини, също имат минерали, като магнезий и желязо, които помагат в борбата с физическата, умствената умора, спазмите и дори анемиите, например.
Витамините и минералите са важни хранителни вещества, които предотвратяват заболяването. Гледайте следното видео и разгледайте някои храни, богати на витамини и минерали и техните ползи за здравето:
Кога да приемате витаминни добавки
Витаминните добавки, като Centrum, обикновено се използват, когато има по-голяма нужда от организма от тези хранителни вещества, например по време на бременност или кърмене.
В допълнение, витаминните добавки се използват и като добавка за обогатяване на храната поради излишък от стрес или упражнения, например, защото в тези ситуации тялото се нуждае от повече витамини.
Приемът на витаминни добавки или други хранителни вещества трябва да се използва само под ръководството на лекаря или диетолога.
Какви са витамините за угояване
Витамините са без калории и следователно не се угояват. Въпреки това, допълването с витамини, особено витамини от група В, тъй като спомага за регулирането на функциите на организма, може да доведе до увеличаване на апетита, така че когато ядете повече храна, липсата на някои хранителни вещества се компенсира.
