Храни, богати на витамин В6, известен още като пиридоксин, са важни за правилното функциониране на метаболизма и мозъка, тъй като този микроелемент действа при различни метаболитни реакции и за развитието на функционирането на нервната система. Освен това те осигуряват други ползи за организма, като например предотвратяване на сърдечни заболявания, повишаване защитните сили на организма и предотвратяване на депресията. Открийте и други предимства на витамин В6.
Този витамин присъства в повечето храни, така че рядко се установява неговият дефицит. Концентрацията му в организма обаче може да намалее в някои ситуации, например в случай на хора, които пушат, жени, които приемат орални контрацептиви, хора, които консумират прекомерно алкохол, и бременни жени, които имат прееклампсия и еклампсия. В такива случаи е важно да увеличите консумацията на храни, богати на този витамин В6 или, ако е необходимо, лекарят може да препоръча хранителни добавки на този витамин.
Таблица с храни, богати на витамин В6
Следващата таблица показва храни, богати на витамин В6 за всеки 100 грама храна:
храна | Количество витамин В6 |
Fígago | 1, 43 mg |
банан | 0, 6 mg |
Варена сьомга | 0, 65 mg |
Варено пиле | 0, 63 mg |
Печен картоф | 0, 46 mg |
Сок от сливи | 0, 22 mg |
лешник | 0, 60 mg |
Варени скариди | 0, 40 mg |
Червено месо | 0, 40 mg |
кестени | 0, 50 mg |
Доматен сок | 0, 15 mg |
диня | 0, 15 mg |
ядки | 0, 57 mg |
авокадо | 0, 28 mg |
Суров спанак | 0, 17 mg |
Пшеничен зародиш | 1, 0 mg |
леща | 0, 18 mg |
фъстък | 0, 25 mg |
Брюкселско зеле | 0, 30 mg |
Варен морков | 0, 23 mg |
В допълнение към тези храни витамин В6 може да се намери и в грозде, кафяв ориз, портокалов сок от артишок, кисело мляко, броколи, карфиол, варена царевица, мляко, ягода, извара , бял ориз, варено яйце, черен боб, овес печено, тиквено семе, какао и канела.
Този витамин се намира в много храни, а дневното количество за организма е сравнително ниско, като варира от 0, 5 до 0, 6 mg на ден за деца и между 1, 2 до 1, 7 mg на ден за възрастни.